23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Mikrobryggerierna i identitetskris: Så ska de lyfta igen

Hantverksölens status, kunskapsspridning och regelverk var några av de frågor som diskuterades när medlemmar i Sveriges Oberoende Bryggerier nyligen träffades.

Det har varit tuffa år för Sveriges mikrobryggerier där flera har pausat och även gått i konkurs, men det finns ljuspunkter. I september förra året bestämdes att alkoholskatten för små bryggerier, som producerar högst tre miljoner liter öl per år, sänks från och med den 1 juli i år. Och i början på året blev det också klart med gårdsförsäljningen, vilken träder i kraft den 1 juni.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.125