I mars i år tecknade Göteborgsbaserade Sjömat Group Sweden, som är ett gemensamt bolag för Fiskgrossisten Lysekil, Sjömat och Savolax, ett nytt samarbete med danska Skagen Salmon för att distribuera deras produkter till svenska restauranger och butiker.
Nu lanseras de första två produkterna; färdigvakuumförpackad lax i hel- och halvsidor.