Hybridkött, som består till hälften kött och andra hälften växtbaserat, har snabbt blivit ett alternativ till vanligt kött. Det är flera leverantörer som satsar hybridfärs och -hamburgare, inte minst för att de ger ett lägre klimatavtryck och har ett lägre pris än det konventionella köttet.
Sedan Axfood introducerade hybridfärsen för två år sedan har de sålt över två miljoner förpackningar, skriver de i ett pressmeddelande.
BREAKING