Protos skalar upp mot dagligvaruhandeln – och rekryterar säljchef från Ica

Protos, med varumärkena Smak av Gotland och Smak av Svea, breddar sin strategi från kvalitetsprodukter till rådgivning, utbildning och konsultativa tjänster, samtidigt ska de bli mer offensiva mot butikernas kött- och charkavdelningar. Målet är att öka försäljningen, lönsamheten och öka kunskapen i branschen.