23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.

Svenskodlad sötpotatis kan nå marknaden inom fem år

Ett forskningsprojekt vid SLU har visat att sötpotatis kan odlas framgångsrikt i svenska klimatförhållanden.

Intresset för att odla sötpotatis i den svenska myllan är stort. Inför SLU:s testprojekt kom det in över 800 intresseanmälningar. 

Nu har odling testats på ett halvt hektar i skånska Borgeby skördats. Trots farhågor om att de långa ljusa nätterna i Sverige skulle missgynna rotutvecklingen, resulterade försöket i stora och välutvecklade rötter. Av drygt 5 000 kloner valdes 200–300 ut för fortsatt förädling.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.031|instance-web04