Köttbranschen skriker efter arbetskraft – ny utbildning inrättad

Många företag inom kött och chark har svårt att rekrytera rätt kompetens, och behovet av lokalt utbildad personal är stort. 

Nu startar Uddevalla Vuxenutbildning och Uddevalla Gymnasieskola utbildningar som riktar sig till både vuxna som vill ställa om eller vidareutbilda sig och till elever i gymnasieålder med tydlig koppling till arbetsmarknadens behov.

– Genom den här satsningen skapar vi utbildningar som är nära kopplade till arbetslivet och som ger goda förutsättningar för arbete efter avslutade studier, kommenterar Lena Jannesson Hagman, rektor på Uddevalla Vuxenutbildning, i ett pressmeddelande.

Läs också LRF: Köttbristen i akut läge – behövs politiska beslut

Utbildningarna har tagits fram i nära samverkan med näringslivet. Utbildningarna genomförs som lärlingsutbildningar, vilket innebär att en stor del av utbildningstiden är arbetsplatsförlagd. 

Det finns även möjlighet att välja till kurser inom jakt och viltvård, med fokus på hållbar hantering av vilt och livsmedelssäkerhet. 

Första utbildningen börjar i augusti.