23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Efter konkursen: Mycorenagrundaren lanserar hybridkött i butik

Mycorenagrundaren Ramkumar Nair lanserar ny produkt i nytt bolag som kombinerar kött och svampbaserat protein. 
Annons

Efter att svampproteintillverkaren Mycorena gick i konkurs sommaren 2024 startade grundaren, Ramkumar Nair, ett nytt bolag, SMQ Foods AB

Satsningen är åter på svampprotein, men nu med sikte på hybridkött, riktad direkt mot konsument.

Under varumärket Smaqo ska bolaget, vad de kallar en unik blandning av kött och svampbaserat mykoprotein samt kryddmix, nå ut i dagligvaruhandeln.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.062|