Efter att svampproteintillverkaren Mycorena gick i konkurs sommaren 2024 startade grundaren, Ramkumar Nair, ett nytt bolag, SMQ Foods AB.
Satsningen är åter på svampprotein, men nu med sikte på hybridkött, riktad direkt mot konsument.
Under varumärket Smaqo ska bolaget, vad de kallar en unik blandning av kött och svampbaserat mykoprotein samt kryddmix, nå ut i dagligvaruhandeln.