23948sdkhjf
  • {{ window.visitor.corporateClient.name }}
    Företagslösning
    {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}
    {{ window.visitor.corporateClient.name }}

  • Välkommen till vår företagslösning

    Här kan du administrera användarna i din företagslösning.

  • Välkommen till din prenumeration för Food Supply.

  • Welcome to our Corporate client solution

    Your IP is registered with the company mentioned above and provides access to Food Supply.

  • Click here to go to sign-up
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Prova Food Supply nu
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Svenskt lamm på uppgång – men importen dominerar fortsatt

Antalet får ökar igen efter flera års nedgång, men svensk produktion täcker fortfarande bara en mindre del av efterfrågan.
Annons

I takt med bristen på nötkött och fågelinfluensa, som påverkar tillgången på kyckling, vänder efterfrågan på svenskt lammkött uppåt för första gången sedan 2018. 

Antalet får och lamm ökade med cirka 28 000 djur, motsvarande 9 procent, mellan december 2024 och 2025. Även antalet företag inom fårproduktion blev fler, enligt statistik från Jordbruksverket och branschdata.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.125|instance-web03