23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Nu tickar klockan för syltproducenterna

Om några veckor börjar nya regler för sylt och marmelad att gälla i Sverige. Producenter som inte når upp till högre krav på fruktinnehåll kan tvingas ändra både recept och märkning.
Annons

Nu tickar klockan för svenska producenter av sylt, marmelad och gelé. Den 14 juni träder nya föreskrifter från Livsmedelsverket i kraft, med högre krav på hur mycket frukt produkterna måste innehålla.

Den största förändringen är att miniminivån för frukt höjs från 350 gram till 450 gram per 1 000 gram färdig produkt. Förändringen gäller enligt huvudregeln för sylt, marmelad och gelé.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.048|