23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Efter Ikea-satsningen: Uppstickaren säljs till Kale Foods

Efter flera år av produktutveckling, retailetablering och ett uppmärksammat Ikea-samarbete får den växtbaserade uppstickaren en ny ägare.
Annons

Foodtech-bolaget Färsodlarna fick stöd från Axfoundation för hitta en växtbaserad ersättning till rött kött. I januari förra året lanserade de en hybdridköttbulle på Ikea, designad av mästerkocken Jessie Sommarström.

Nästa steg är att satsa globalt, berättade vd:n Oddgeir Hole i intervju för Food Supply.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.046|