Livsmedelsverket inför nya föreskrifter för tillverkning och märkning av vinprodukter. Reglerna börjar gälla den 1 augusti 2026 och innebär flera förenklingar för svenska vinproducenter.
Den största förändringen är att företag inte längre behöver anmäla till Livsmedelsverket när de höjer alkoholhalten genom chaptalisering vid vinframställning. Syftet är att minska den administrativa belastningen för producenterna. Förändringen möjliggjordes efter att regeringen tidigare i år gav Livsmedelsverket rätt att besluta om de nationella föreskrifterna.
BREAKING