23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Investeringarna växer – utbildningarna försvinner: ”Politiken måste bestämma sig”

Miljarder investeras i större och mer automatiserade livsmedelsfabriker. Samtidigt är ingenjörer och annan akademisk kompetens svåra att hitta. Livsmedelsföretagen varnar för en lucka i kompetenskedjan som företagen inte själva kan fylla.
Annons

Svensk livsmedelsindustri investerar för att producera mer. Men parallellt med miljardinvesteringarna växer en annan fråga: vem ska utveckla produktionen, produkterna och tekniken när den akademiska kompetensen blir allt svårare att säkra?

Kompetensbristen har länge varit ett återkommande problem. Redan 2023 rapporterade Food Supply om att livsmedelsindustrin bedömdes behöva 20 000 nya medarbetare fram till 2028. 

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.047|