23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på Food Supply
Ingen bindningstid eller kortinformation krävs
Gäller endast personlig prenumeration.
Annons
Annons

Efter cancerlarmet: EFSA ger nytt besked om aspartam

Sommaren 2023 hamnade aspartam i strålkastarljuset när sötningsmedlet klassades som möjligen cancerframkallande. Nu kommer EFSA med en ny bedömning av säkerheten.
Annons

Sötningsmedlet Aspartam används för att ge sötma, utan samma mängd socker och kalorier, i bland annat i sockerfria och kalorireducerade produkter som läsk, tuggummi, godis, desserter och vissa mejeriprodukter.

Medlet har varit omdiskuterat. Sommaren 2023 klassade WHO cancerforskningsorgan IARC aspartam som ”möjligen cancerframkallande för människor”.

Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.046|