Efter en längre period då efterfrågan på kvarg har slagit i taket har Skånemejerier nu äntligen tagit sin nya kvarglinje i drift vid mejeriet i Malmö.
Investeringen på cirka 70 miljoner kronor omfattar både en ny produktionslinje och utökad kyllagring.
Satsningen ska göra det möjligt att öka produktionen av Lindahls kvarg, som under det senaste året varit svår att få fram i tillräckliga volymer.