23948sdkhjf

Honung och grönsaker på Coop-tak

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Coop börjar samarbeta med Bee Urban för solpaneler och bi- och grönsaksodling på butikstak.

I helgen påbörjas bygget av en storskalig takodling med bikupor, grönsaker, växthus och solpaneler på Coops butik vid Garnisonen i Stockholm. Odlingen är resultatet av ett samarbete med Bee Urban, som är specialist på just stadsodling. Både Coop och Konsumentföreningen Stockholm blir också huvudpartners med Bee Urban.

– Intresset för stadsodling har vuxit kraftigt de senaste åren, men det behövs en dynamisk plats där vi kan visa, testa och utveckla nya metoder för odling och biologisk mångfald i en större skala. Vi är därför mycket glada över att Coop som huvudpartner gör det möjligt att utveckla Bee Urban Farmers som blir namnet på satsningen, säger Josefina Oddsberg, grundare av Bee Urban, i ett uttalande.

Takodlingen kommer att bli 350 kvadratmeter stor, med en inomhusodling på 60 kvadrat och ett växthus på 40 kvadrat. Dessutom kommer två bikupor, solpaneler, kontor och ett litet kök placeras på taket.

Enligt Coops marknadsdirektör Björn Larsson är detta ett steg i den stor investeringen där Coops butiker förnyas och utvecklas till tre format – Stora Coop, Coop och Lilla Coop – i stället för de tidigare sex formaten. Takodlingen ses som ett pilotprojekt som även kan införas till andra butiker längre fram.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Boxaren in i andra ronden – planerar 30-40 nya produkter

…Och förbereder ett intåg i nya kategorier.

Polarbröds Anna Borgeryd avliden

Var huvudägare tillsammans med systern Karin Bodin.

KFC-chef dömd för diskriminering

Ny halvpall lanseras av Svenska Retursystem

Cateringföretag tar in investerare

Gårdsfisk satsar externt

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Östgötasvamp in i stor dagligvarukedja

De kan vinna Icas entreprenörspris

Därför älskar och hatar kunderna emv

Varsel när Coop byter köttleverantör

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Gotlandsbageri återuppstår

Första Biofach för Business Sweden

Fazer backar

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Mer vego längs vägarna

Probi lyfte under året

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Coca-Cola går över till returpall

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Mackmyra behöver pengar

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Arla satsar på havre

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Klart med ny vd för FTI

Se alla Företagens egna nyheter

Lenze visar sina intelligenta automationslösningar för Intralogistik på LogiMAT 2019

Designpris till nya Shuttlesystemet

Ny röntgenmaskin XCB 0525

Ny affärsutvecklare på ebm-papst OEM-avdelning

EC-fläktar för stormarknader sätter ny standard för både säkerhet och energieffektivitet

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar ...

Nu upp till 100 enheter!

Sänd till en kollega

0.148