23948sdkhjf

Coop först ut att märka fiskdiskar

120 fiskdiskar i landet blir MSC-märkta.
Man var först i Sverige när man 2012 MSC-certifierade en av sina butikers fiskdiskar – nu blir man första kedjan att märka alla fiskdiskar i landet. Totalt rör det sig om 120 fiskdiskar som märks genom Marine Stewardship Council (MSC).

– Certifieringen garanterar spårbarhet, uppföljning, och bidrar med en tydlig kommunikation till kund så att alla kan göra ett medvetet val, säger Anneli Bylund, hållbarhetsexpert på Coop, i ett pressmeddelande.

Enligt kedjan är arbetet att certifiera sina färska fiskdiskar en del av deras fiskstrategi – sedan innan säljer man bara hållbar fisk, utvalda i samarbete med experter. De fiskarna finns med på kedjans egna fisklista, där bestånd som utifrån forskningsuppgifter anses tåla fiske.

I och med certifieringen ska kunder kunna se vilka fiskar som är MSC-märkta och inte, samt att den certifierade fisken kan spåras hela vägen tillbaka till fångstområdet.
Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.093