Ett smärre missöde inträffade på Arlas mejeri i Linköping i veckan, vilket ledde till att cirka 800 liter crème fraîche rann rakt ner i avloppet, skriver Corren.
Orsaken var två tekniska fel som påverkade styrsystemet samtidigt, vilket gjorde att en tank svämmade över.
– Dels ett mekaniskt fel på flödesmätaren, dels fungerade inte larmet som ska stänga av pumpen, säger mejeriets chef, Jörgen Grauss, till Corren.
Utsläppet rapporterades till miljökontoret i Linköping, men det var egentligen ingen fara på taket då mejeriet har en egen anläggning som neutraliserar utsläpp.
Utslaget på en vecka är förlusten inte heller mer än en droppe i det hav av syrad grädde som framställs på mejeriet – varje vecka producerar man nämligen 300 000 liter. Men mejeriets vd är ändå bekymrad över förlusten.
– Vi ser ändå ganska allvarligt på det inträffade – vi gillar inte svinn, säger Jörgen Grauss till Corren.
BREAKING