23948sdkhjf

WWF: "Oroväckande att förbrukningen av kött ökar"

Efter Jordbruksverkets statistik om svensk köttförbrukning – WWF vill halvera köttkonsumtionen.
Nyligen publicerad statistik från Jordbruksverket visade att köttförbrukningen i Sverige ligger på en rekordnivå, efter att ha ökat med ett halvt kilo under förra året. Det har fått Världsnaturfonden (WWF) att reagera.

Organisationen ser bland annat importökningen av kyckling, nöt och lamm som problematisk, då man gärna ser fler betande djur i det svenska landskapet. Men främst vill man att förbrukningen i helhet ska halveras. Därför skickar man också en passning till regeringen.

– Det är oroväckande att förbrukningen av kött ökar, det klarar inte planetens gränser. Nu vill vi se att regeringen tar fram en strategi för hur vi halverar köttkonsumtionen, säger Anna Richert, matexpert på Världsnaturfonden, i ett pressmeddelande.

Jordbruksverkets statistik visade att köttförbrukningen i Sverige steg till 87,7 kilo per person under 2016. Bland annat steg förbrukningen av kyckling med 5,5 procent under förra året, samtidigt som den svenska produktionen av nöt-, gris- och lammkött minskade.
Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Se senaste nyhetsbrevet ???id_11737???

Sänd till en kollega

0.093