Köldrekord på Gotland skördar sparrisoffer

Temperaturen på Gotland natten mellan tisdag och onsdag uppmättes till minus 8,4 grader – den kallaste på över 60 år. Det drabbar öns odlare hårt.

För grönsaksföretaget Ryftes innebar det att deras leverantör av sparris förlorade hälften av den förväntade skörden, något man meddelar via sin Instagram.

Enligt Karin Andersson från Ryftes försvann all sparris som odlades på friland hos leverantören Smide gård på grund av nattens kyla.

– Ett bra år levererar de runt 30 ton sparris, så det kan det handla om en förlust på mellan 10 och 15 ton, säger hon till Jordbruksaktuellt.

Samtidigt tror hon inte att man kan ta igen förlusten via ett höjt pris, då det inte förväntas någon sparrisbrist i resten av landet, enligt en kommentar till tidningen ATL.