Upp till bevis för Fazer

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

Fazer Food services står för maten under Sveriges militärövning – över 19 000 personer medverkar.

I april förra året gjorde Fazer Food services sin största affär någonsin (vilket även var Sveriges största måltidskontrakt) när man tillsammans med Samhall skrev avtal med Försvarets materielverk (FMV).

Avtalet, som började gälla i februari, innebär att Fazer står för måltidstjänsterna till större delen av Sveriges militärer. Totalt omfattar avtalet 34 orter och ett 60-tal enheter i södra, västra och mellersta Sverige.

Nu ställs man ytterligare på prov när Sverige mellan 11-29 september anordnar Aurora 17, landets största militärövning på över 20 år. Nio länder deltar i övningen, vilket innebär stora mängder mat, dygnet runt.

– Det handlar om gigantiska volymer när 19 000 personer ska serveras mat i olika miljöer. Militärerna tjänstgör dygnet runt under tio dagar och vissa av restaurangerna erbjuder natt-menyer, säger Therese Pettersson, sektorchef för Defence inom Fazer Food services, i ett pressmeddelande.

Läs också: Pilotrestaurang i Göteborg första testet för Fazer

Utöver serveringar i restauranger kommer Fazer även laga mat till militärer ute i fält, leverera frystorkad mat och mjukkonserver samt leverera livsmedel till exempelvis fartyg.

Läs också: Ny vd för Fazer Food Services Sverige

– Vid stora övningar som Aurora 17, är hela vår organisation extremt engagerad och involverad. Vi ser även till att lösa eventuella logistikutmaningar som kan uppstå, säger Therese Pettersson.

Avtalet som tecknades med FMV gäller i fyra år och är värt 250 miljoner kronor per år.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Andra skiftet i Kolafabriken

Återkomsten till företaget som hon en gång grundade ledde till att Pia Jaarnek med sitt Kolafabriken nominerades som en av landets främsta entreprenörer. Med en färsk investering i tillverkningen är man nu redo att ta nästa steg.

Plånboken ett hinder för ekologiskt

Storskalig fiskodling stoppas

Donuts och kaffe tar plats hos teknikkedja

Insektsföretagare bjuds in till dialog

Ny guide ska leda rätt i kostrådsdjungel

Livsmedelsföretagen vill att fler ska använda kostråd på enskilda livsmedel, genom att erbjuda en interaktiv guide.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ny tidtabell löser grossistens leveransknutar

Tusentals artiklar ur Martin och Serveras sortiment blir tillgängliga för kunder i Finland efter att färjeavgångar ändras.

Bryggerier och branschen överens

Nu läggs grunden för ett samarbete där klimatpåverkan inom hela branschen ska minska.

Franskt förvärv av Swedish oat fiber

Menigo med ny chef mot privatsidan

Digitalisering och sälj står på agendan när grossisten värvar ny affärsområdesdirektör för den privata marknaden.

Rutinerad livsmedels-vd tar över McDonald's Norden

Christer Åberg, tidigare vd för Arla och Orkla-division, utses till ny vd. Samtidigt tillsätts en permanent ekonomichef.

Större mängd ost byte i trailerstöld

Ingen tilltro till finalen

Förväntningarna inom handeln faller inför december. "Oroande", menar Svensk handels vd.

Kunder vill ha mer flexibilitet – matkassar saktar ner

Både Axfood och Linas Matkasse ser att försäljningen av färdiga middagslösningar stannat av under året, men bägge tror att behovet fortsatt kommer finnas kvar.

Gastrofy byter namn

Tre livsmedelsföretag prisade i reklamtävling

Jordkällare, uppror och e-sport ledde till pokaler i 100-wattarens prisutdelning.

Mat-app bryter med mellanhand

Cloetta splittar Skandinavien

Affärsområdet Skandinavien har vuxit och chefen går i pension – nu delar Cloetta upp rollen.

Digitala restaurangen – mer etta än nolla

Restaurangkedjan Pinchos har både vuxit rejält de senaste åren och nyligen expanderat till Norge – nu utses grundaren Magnus Larsson till Västsveriges främsta entreprenör.

10 miljoner extra för att sprida tekniken

Peckas naturodlingar tar in mer pengar för att möjliggöra expansion – nu vill man sälja vidare tekniken.

Coop återkallar vegobollar

En fjärdedel av mellanmålets socker ska bort

Samarbete ger slakteri förtroende

Tuff tillvaro för tryffelfans

Torrt väder och klimatförändringar skjuter tryffelpriserna i höjden – nu får du betala närmare 60 000 kronor kilot.

"Mathjälte" gör ost av världsklass

Falköpings mejeri byter ordförande

Inbrott i matbutik – 220 kilo ris stulet

Ytterligare en matapp lägger ner

Plast i Anthon Bergs marsipan

Axfood gör fortsatta förpackningsändringar

Lidl startar näthandel – i USA

Snabbkaffe stulet ur bemannad lastbil

Efter förra årets Coop-succé – nu vann Ica

Medieprofil till Coop Värmlands styrelse

Smörpriserna exploderade

Mejeriet tecknar nationellt avtal med Ica

Se alla Företagens egna nyheter

Söker du nya utmaningar?

PENKO indikatorer hos Scanvaegt

Filtrering av vätskor - med effektivitet och dokumentation i fokus

Kapsyleringsmaskiner från Trepak International AB

Nytt samarbetsavtal mellan Constructor Sverige AB och TRILOGIQ Sweden AB

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

ICA Supermarket Matfors satsade på ett miljövänligt köldmedium!

Svetsningssäkerhet med 6 gånger större synfält och realistisk färgåtergivning

Kvalitet och säkerhet i alla led

Fyllningsmaskiner från Trepak International AB

Behärska luften

Säkerställ äktheten i ditt kryddsortiment

Filtrering av vätskor - för alla uppgifter och filterhus

Kompletta fyllningslinjer från Trepak International AB

Svenska Retursystem firar 20 år i delningsekonomin

Defekt elektronik ombord på fartyg?

Kapsyleringsmaskiner från Trepak International AB

Välkommen att besöka oss på Elmia Subcontractor!

Galet kampanjpris i november!

Har du onödiga transporter internt?

EuroExpo mässan i KIruna har öppnat

Vi ses på Elmia!

Rullar ut en perfekt grillad biff med en drivlösning från ebm-papst ZEITLAU...

Fyllningsmaskiner från Trepak International AB

Södertälje Hamn väljer TIS Logistics!

Sänd till en kollega

0.175