Storbritanniens största kycklingproducent ändrade datum

| Av Niklas Thander | Tipsa redaktionen

En omfattande granskning av tidningen the Guardian och ITV News visar att producenten 2 Sisters food group ändrade slaktdatum på kycklingar i en av sina anläggningar.

Bolaget 2 Sisters food group är i blåsväder efter att the Guardian och ITV News i en granskning filmat när datum ändrats på kycklingar i en av producentens anläggningar.

I granskningen, där Guardian och ITV News i hemlighet filmat på en av 2 Sisters anläggningar i West Bromwich, kan man med videomaterial bevisa att personalen ändrat slaktdatum på kycklingar till längre fram i tiden, något som skulle kunna lura konsumenter att köpa kött som egentligen är förbi sitt bäst före-datum.

Dessutom uppger man att det bland annat finns bevis på hur kyckling som skickats tillbaka från kedjorna packats om för att skickas ut igen och att kycklingar som slaktats på olika datum blandats i samma paket.

Näst störst i landet
2 Sisters food group är Storbritanniens största leverantör av kyckling till landets livsmedelskedjor, och står för en tredjedel av all kyckling som konsumeras i landet. Bolaget är också Storbritanniens näst största livsmedelsföretag sett till omsättning och slaktar omkring sex miljoner kycklingar i veckan.

Kedjorna man levererar till är landets största och inkluderar Tesco, Sainsbury’s, Marks & Spencer, Aldi och Lidl.

Läs också: Fem veckor senare: Stängda kycklingfabriken öppnar åter

I en kommentar till the Guardian säger livsmedelssäkerhetsforskaren Chris Elliot, som ledde brittiska regeringens undersökning av livsmedelssystem i landet efter hästköttsskandalen 2013, att han aldrig sett en producent arbeta under så dålig standard som videobeviset visar.

– Jag tror absolut att detta kräver en stor utredning. Food Standards Agency (som ansvarar för livsmedelssäkerhet i landet, red. anm.) bör göra en omfattande utredning, säger han till the Guardian.

Läs också: 2 Sisters stoppar produktion efter bojkott

Sedan avslöjandet har flera anställda inom företaget vittnat om hur de sett datum ändras, i flera fall mer än en dag. Företaget själva säger att man ser mycket allvarligt på anklagelserna och att man inte haft tillräckligt mycket tid eller detaljerat bevis för att själva kunna göra en större utredning, men man anser sig inte skyldiga till det som granskningen uppger.

Alla kedjor undersöker
De fem stora kedjor som har fått varor från anläggningen i West Bromwich säger enligt the Guardian att man kommer undersöka saken.

Enligt Tesco kommer man göra en "rigorös utredning", medan en talesperson för brittiska Lidl säger att företaget är "väldigt besvikna" över anklagelserna och att man hastigt ska undersöka frågan.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Plastpåsetillverkarens nya ägare också i konkurs

Ännu en konkurs för verksamheten i Rimbo, som gått många turer under det senast året.

Arla ökar starkt på flera områden

Koncernens omsättning upp med cirka 8 procent – främst på grund av högre försäljningspriser.

Ägg från burhöns förbjuds i franska butiker

Studie: Livsmedel inte problemet när det kommer till mikroplaster

Små bryggerier tror på sig själva

Lönsamheten för många mikrobryggerier uppges vara låg, enligt en enkätundersökning genomförd av LRF. Samtidigt är framtidstron stark och en stor del tror på snabb vändning.

De är bäst på miljömärkt fisk

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Jubilerande mejeri inviger ny satsning

KFC har stora kycklingproblem i Storbritannien

Fler än 500 av 900 Kentucky fried chicken-restauranger i landet har tillfälligt stängt på grund av leveransproblem.

Bättre resultat för Scandi standard

Energiombyte på charkfabrik ger flis i dubbel bemärkelse

Lidls danska reklam inför rätta

Jämförelse mellan kedjans egna produkter med andras gick för långt enligt leverantörerna.

Sorunda korv vill bygga ut fabriken

Orkla och Anamma först ut med formbar vegofärs

LRF ny delägare när Gårdsfisk tar in 10 miljoner

Investeringen är LRF:s första i organisationens nya satsning på tillväxtverksamheter.

Snart påbörjas Trocadero-flytten

I maj förra året stod det klart att Spendrups tar över all tillverkning av den klassiska läskedrycken Trocadero. Nu är det snart dags för en av licenstillverkarna att trappa ner – och ersätta produktionen.

Vatten, te och kaffe ökar för Coca-Cola

De föreslås till Cloettas styrelse

Britten Alan McLean Raleigh föreslås till ny ledamot i konfektyrföretaget Cloettas styrelse. Samtidigt föreslår valberedningen omval av styrelseordföranden Lilian Fossum Biner.

Ostsatsning ska stå emot europeisk våg

Med en ökande europeisk ostproduktion ser Arla att man behöver stärka konkurrenskraften för svensk ost. Det gör man genom att öronmärka 100 miljoner kronor till investeringar för sin ostproduktion.

Bra start för Oumph-pizzan

Kycklingtrenden saktar ner

Mängden slaktad kyckling i Sverige ökade inte i samma takt som de senaste åren, visar statistik från Jordbruksverket.

Slakterifusket leder till åtal

Tidigare ägaren av ett västsvenskt slakteri åtalas bland annat för brott mot livsmedelslagen efter att ha förfalskat kontrollmärkning vid slakt.

Otämjd märkning av viltprodukter

Många produkter av viltkött innehåller ett annat djurslag än vad märkningen visar, enligt en undersökning som genomförts av Livsmedelsverket.

Nestlé: "I Sverige var 2017 ett bra år"

Atria träffar målet – utom i Skandinavien

Näthandel stärker konkurrens

Hemköp vill förbättra sin Karma

Köp i Argentina gör Arla störst på vassle

Åkeri först i Foodhills satsning

Axfood tar kompetens från Coop

Han blir vd för Ingelsta kalkon

Carlsbergs resultat minskade kraftigt

Näthandeln med livsmedel ökade rejält

Food for Progress rekryterar från Krav

Nutella orsakade kaos i Frankrike

Plast i osten – Arla återkallar

Rusning till butikerna med starköl på hyllorna

Se alla Företagens egna nyheter

Nyhet till möbler och stolar

Atlas Copco filter - hög kvalitet och låg pris

API PRO Underhållssystem – certifierad partner för SAP-integrationer

Upptäck ebm-papst i applikationer - Kondensorer och kylmedelkylare

AxFlow AB utökar sitt sortiment med pumpar från Johnson Pump

Återvunnen plast

API – AXXOS visar komplett stöd för effektivisering och driftsäkerhet på Underhåll 2018

Grannar till snabbmatsrestauranger slipper oönskad matdoft med ny reningsteknik

Bull Salicath ApS

Tack till de som besökte oss i vår monter!

Lagafors pallar pressen från Skandinaviens ledande juicer och fruktdrycker

Inga känslor i optimerad produktion - kostnadsfri e-bok och webinar

USON Matavfallskvarn - Waste Queen

Vilka är våra kärnkompetenser?

BITO har inrett

Välkommen till Anuga FoodTec 20-23 mars

Nomo ställer ut på Industrimässa i Östersund

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Östersund 14-15 februari

IMA dairy food HASSIA

Nyanställning

Snöar det popcorn hos er också?

Flera fall av hepatit A kopplade till dadlar

El-teleinriktad TEKNIKER

ebm-papst breddar kundservicen med Onlineportal för drivlösningar

KIPP`s rattar, vevar och positionsvisare

Sänd till en kollega

0.218