Storbritanniens största kycklingproducent ändrade datum

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

En omfattande granskning av tidningen the Guardian och ITV News visar att producenten 2 Sisters food group ändrade slaktdatum på kycklingar i en av sina anläggningar.

Bolaget 2 Sisters food group är i blåsväder efter att the Guardian och ITV News i en granskning filmat när datum ändrats på kycklingar i en av producentens anläggningar.

I granskningen, där Guardian och ITV News i hemlighet filmat på en av 2 Sisters anläggningar i West Bromwich, kan man med videomaterial bevisa att personalen ändrat slaktdatum på kycklingar till längre fram i tiden, något som skulle kunna lura konsumenter att köpa kött som egentligen är förbi sitt bäst före-datum.

Dessutom uppger man att det bland annat finns bevis på hur kyckling som skickats tillbaka från kedjorna packats om för att skickas ut igen och att kycklingar som slaktats på olika datum blandats i samma paket.

Näst störst i landet
2 Sisters food group är Storbritanniens största leverantör av kyckling till landets livsmedelskedjor, och står för en tredjedel av all kyckling som konsumeras i landet. Bolaget är också Storbritanniens näst största livsmedelsföretag sett till omsättning och slaktar omkring sex miljoner kycklingar i veckan.

Kedjorna man levererar till är landets största och inkluderar Tesco, Sainsbury’s, Marks & Spencer, Aldi och Lidl.

Läs också: Fem veckor senare: Stängda kycklingfabriken öppnar åter

I en kommentar till the Guardian säger livsmedelssäkerhetsforskaren Chris Elliot, som ledde brittiska regeringens undersökning av livsmedelssystem i landet efter hästköttsskandalen 2013, att han aldrig sett en producent arbeta under så dålig standard som videobeviset visar.

– Jag tror absolut att detta kräver en stor utredning. Food Standards Agency (som ansvarar för livsmedelssäkerhet i landet, red. anm.) bör göra en omfattande utredning, säger han till the Guardian.

Läs också: 2 Sisters stoppar produktion efter bojkott

Sedan avslöjandet har flera anställda inom företaget vittnat om hur de sett datum ändras, i flera fall mer än en dag. Företaget själva säger att man ser mycket allvarligt på anklagelserna och att man inte haft tillräckligt mycket tid eller detaljerat bevis för att själva kunna göra en större utredning, men man anser sig inte skyldiga till det som granskningen uppger.

Alla kedjor undersöker
De fem stora kedjor som har fått varor från anläggningen i West Bromwich säger enligt the Guardian att man kommer undersöka saken.

Enligt Tesco kommer man göra en "rigorös utredning", medan en talesperson för brittiska Lidl säger att företaget är "väldigt besvikna" över anklagelserna och att man hastigt ska undersöka frågan.


Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Monster ville få bort svensk logga – fick nej

Energidrycksjättens märke mer klös än gaffel, tyckte Patent- och registreringsverket.

Svensktillverkad Manhattan-vodka blir första på nästan 100 år

Vodka-entreprenörerna Our/Vodka öppnar mikrodestilleri på Manhattan. Det blir därmed det första lagliga destilleriet sedan 1920-talet.

Peckas gör nyemission för att dubbla

Dagens anläggning ska byggas ut – för det vill bolaget ta in drygt 15 miljoner till.

På nytt jobb
Från Orkla till Klädesholmen

Kommunerna som har mest eko

Paradiset bjuder på ny runda

Satsar på crowdfunding – igen.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Tredje ägaren på två år för chipsbolaget

Brittiska Tyrrells får ny ägare – bara ett halvår efter senaste uppköpet.

Ny ordförande för Fiskbranschen

Tre svenskar till Efsas expertpaneler

På nytt jobb
Cloettas nya finanschef hämtas från Arla

Lavazza håvar in viktig kund

Lidköpingsföretag kopplas till listeriautbrott

Efter vårens västsvenska utbrott: Prover från företagets enportionsrätter visade samma typ av listeria som hos patienterna.

Tidigare slakteriägare döms för fusk

Digitala gårdsbutiken byter ägare

Ägaren till webbutiken Glada lådan lämnar verksamheten – som nu flyttar och fortsätter med nya efterträdare.

Gotlands slagteri sätter punkt för hästslakt

Ny Sverigechef på Lidl

Johannes Fieber tar över Lidl i USA.

På nytt jobb
Generationsskifte i Wurstmaster

Nio av tio svenska tomater odlas på klimatsmart sätt

Maria Forshufvud, vd för Svenskmärkning: "Efterfrågan på svenska tomater fortsätter att öka"

Dansk Supermarked byter namn

På nytt jobb
Pontus Björkdahl ny hållbarhetschef på Retursystem

De bildar styrelsen i nygamla organisationen

Svenska senaper tog VM-guld

Kavli-senap i amerikansk stil vann guld – i USA.

Så äter svenska ungdomar

En ny nationell matvaneundersökning från Livsmedelsverket visar att ungdomar i Sverige äter för lite frukt och grönt och för mycket rött kött och chark.

Helsanering och återkallelse efter listeriafynd

Bert Karlssons färdigrättsföretag Food Company återkallar en rad produkter efter att listeriabakterier hittats.

Första färskpotatisen är här

Nu tar hon plats hos Lantmännen

Restaurangerna fortsätter att växa

Starkt kvartal för Bergendahls

Walmart går ihop med brittisk dagligvarujätte

Framgångsrikt år för Lidl

Stor norsk pizzakedja tar in svenskt protein

På nytt jobb
Ny färskvaruchef på Coop

Färska kryddor utan krukor

På nytt jobb
Ny direktör för inköp hos Coop

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Arla planerar för växtbaserat

Se alla Företagens egna nyheter

Ligger era livsmedel under åtgärdsnivåerna för akrylamid?

PET-flaskor

IMA dairy food HASSIA

Pilz växer både vad gäller omsättning och antal medarbetare samt nyheter i utbudet

Lätt att hitta rätt drivlösning med ebm-papst moduluppbyggda drivsystem

Trioplast - WE ARE #3

Hela veckan står vi på KIPP Scandinavia AB på Elmia Verktygsmaskiner.

USON Separato® används i Turning Torso och Bo 01 i Malmö - sedan år 2001

Att modernisera ventilationsaggregat ska vara lika enkelt som att byta till LED-lampor

IMA dairy food GASTI

Tara Pac

Lagafors bidrar till kvaliteten i Espresso House eget bageri

Image Control Systems går samman med Ivisys

Är ert varumärke säkrat?

KIPP har nu ökat sitt sortiment med 10 000 rostfria artiklar!

Välkommen att besöka oss på Elmia Verktygsmaskiner 15-18 maj

Honung – ett av de mest fuskdrabbade livsmedlen

AF Packaging Solutions

Vår servicetekniker Ingvar Johansson tackar för sig...

Vi ses på Elmia!

Djupfilter (Ultra-Depth & Ultra-Wound)

Cerealier - Naturliga ingredienser för smak och färg

Sammankopplat med Revolution Pi och Pilz för framtidens automation

Arbetar du med plast? Möt Agaria på Elmia Polymer 15-18 maj 2018

Världens första PLC-styrning för säkerhet och automation med skyddsklass IP...

Sänd till en kollega

0.189