23948sdkhjf

Norsk laxodlare vill öppna tusentals restauranger i Kina

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Marine Harvest har ambitiösa mål för nytt varumärke i Kina och Taiwan – totalt vill man öppna 2000 laxrestauranger inom de närmsta åren.

Norska laxodlingsbolaget Marine Harvest presenterade nyligen ambitiösa planer – inom de närmsta åren siktar man mot att öppna 2 000 restauranger i Kina och Taiwan, i samband med en lansering av ett nytt varumärke, rapporterar Dagens Næringsliv.

Även omsättningsmålen för nya Supreme Salmon är höga. För restaurangerna har man ett mål om att nå en omsättning på drygt 16 miljarder kronor innan 2025, medan lanseringen av produkter i kinesisk dagligvaruhandel ska ge försäljning på knappt 5 miljarder kronor.

Konceptet har testat i Taiwan, och man har redan öppnat sina fem första restauranger i Kina. Hur mycket Marine Harvest satsar i projektet vill man inte berätta, men bolaget påpekar att det rör sig om "betydliga resurser".

Läs också: 680 000 Marine harvest-laxar på flykt

– Det är strategiskt sett en mycket viktig satsning. Vi tror att detta har en stor potential och att vi inom fem till åtta år kan bygga upp det till att bli 2 000 restauranger i hela Kina, säger Ola Brattvoll, koncerndirektör för försäljning och marknad, enligt Dagens Næringsliv.

Läs också: Hög laxdöd efter sjukdoms-comeback

Restaurangerna, som beskrivs passa i segmentet "casual fast food" ska drivas enligt en franchisemodell och kommer basera alla rätter på lax från bolaget. På så sätt ser man att Marine Harvest kan kontrollera hela leveranskedjan.

Enligt Marine Harvest tyder marknadsundersökningar och testrestauranger på att det finns både efterfrågan och en stor marknad för konceptet, där utmaningen ligger i att få hela kedjan att fungera med en god ekonomi.
Mer om: Kina | Lax | Marine Harvest
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Potatisdrycksföretag tar in 11 miljoner

Svenska forskare kan förlänga mjölkens livslängd

Försäkringsbolag investerar 2,8 miljarder i minskat svinn

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Ökad ekologisk konsumtion – inte nödvändigtvis dyrare

Norrmejerier med ny säljpartner – riktad mot Ica

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Norska läskproducenten förlorade mot Coca-Cola – igen

Västerbottensost blir dokumentär

Kiviks Musteri skippar sugrören

Oumph håvade in priser i London

Ätbar bioplast från äpple- och apelsinrester

Snart kan du äta upp engångsmuggen som efterrätt.

Ska brygga öl med helt ny robotcell

Orklas vd avgår

De startar nätmatsmarknad i Malmö

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Alkoglass – endast på systemet

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

Innovativa bakverk av Årets bagare 2019

Efter dödsfall – då hålls rättegången mot Atria

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Produktionen av ekomjölk fortsätter öka

Här är Årets rätt – av Årets kock

På nytt jobb
Han blir Cloettas nya lösviktschef

Ungas matval styrs av värderingar

Nu kommer Karma till Frankrike

Bakterier i en tredjedel av allt lammkött

Nytt hopp för Boxholms ost

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Arla vill nolla klimatavtrycken – om 30 år

Priset på mat ökade i februari

Så slår Brexit i butikshyllan

Hälften av hamburgerhaken har hafsig hantering

Lantmännen och Granngården i utökat samarbete

Toppår för äggkoncernen

På nytt jobb
Krav rekryterar djurexpert

Se alla Företagens egna nyheter

Synglas till process industrin från Mirit Glas

Lenze ställer ut på Hannover messen 1.-5. april

Stor energisparpotential hos Irlands stormarknader

Vikbara lagerlådan som reducerar volym

Prefabricerade ECI-motorer med planetväxlar

Nomo är utställare i Skellefteå

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

RPC Superfos mottar CSR-certifikat från Randers kommun

Lätt att missa brytpunkt till ny standard vid inkoppling av större fläktar på nätet

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

”Digitala produkter löser problem som analog teknik inte klarar av”

Träffa AxFlow på Euro Expo Skellefteå 20-21 mars 2019

EC-lågenergifläktar på ExpoVent i Kalmar, Jönköping och Linköping

Speciella egenskaper får du med Tekniskt glas

FCM utan kompromiss

USON gigantrivare Rabco ska till Munters!

Wellplast AB ingår Europeiskt samarbete

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Kostnadsfritt webinarium - Tema: Hantering av lagkrav

Hur fångar man in världens alla dofter?

Big Science Sweden business dagar i CERN

Träffa oss på IFFA i Frankfurt 4-9 maj

Kipp`s låsbara inställningsbultar

Boka demokörning redan idag på en ScanCut 225S Portion Cutter Single-lane

ebm-papst visar gasfläktar för digitala värmekoncept och nya centrifugalflä...

Sänd till en kollega

0.152