23948sdkhjf

Norsk laxodlare vill öppna tusentals restauranger i Kina

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Marine Harvest har ambitiösa mål för nytt varumärke i Kina och Taiwan – totalt vill man öppna 2000 laxrestauranger inom de närmsta åren.

Norska laxodlingsbolaget Marine Harvest presenterade nyligen ambitiösa planer – inom de närmsta åren siktar man mot att öppna 2 000 restauranger i Kina och Taiwan, i samband med en lansering av ett nytt varumärke, rapporterar Dagens Næringsliv.

Även omsättningsmålen för nya Supreme Salmon är höga. För restaurangerna har man ett mål om att nå en omsättning på drygt 16 miljarder kronor innan 2025, medan lanseringen av produkter i kinesisk dagligvaruhandel ska ge försäljning på knappt 5 miljarder kronor.

Konceptet har testat i Taiwan, och man har redan öppnat sina fem första restauranger i Kina. Hur mycket Marine Harvest satsar i projektet vill man inte berätta, men bolaget påpekar att det rör sig om "betydliga resurser".

Läs också: 680 000 Marine harvest-laxar på flykt

– Det är strategiskt sett en mycket viktig satsning. Vi tror att detta har en stor potential och att vi inom fem till åtta år kan bygga upp det till att bli 2 000 restauranger i hela Kina, säger Ola Brattvoll, koncerndirektör för försäljning och marknad, enligt Dagens Næringsliv.

Läs också: Hög laxdöd efter sjukdoms-comeback

Restaurangerna, som beskrivs passa i segmentet "casual fast food" ska drivas enligt en franchisemodell och kommer basera alla rätter på lax från bolaget. På så sätt ser man att Marine Harvest kan kontrollera hela leveranskedjan.

Enligt Marine Harvest tyder marknadsundersökningar och testrestauranger på att det finns både efterfrågan och en stor marknad för konceptet, där utmaningen ligger i att få hela kedjan att fungera med en god ekonomi.
Mer om: Kina | Lax | Marine Harvest
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Nu öppnar Ölands första nätmathandel

Han är ny vd på Sales Support

Ny kommunikationsdirektör för Fazer Food Services Sverige

Tillträder tjänsten i januari.

Arvid Nordquist planerar nytt kafferosteri – kan ge 200 nya jobb

Rosteriet placeras i Järfälla.

Veganexpert granskar utbudet i butikerna

Food Supplys systersajt Fri Köpenskap och bloggaren Gustav Johansson jämför utbudet i fyra butiker.

Från pappersflaskor till bananband

För årets sista Pack@lunch var fokus livsmedelsförpackningar och hade BillerudKorsnäs som värd för cirka 140 deltagare.

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Coop återkallar skinka – kan innehålla listeriabakterier

Konsumenterna uppmanas lämna köpta produkter i butik.

Gateau öppnar pop-up butiker i H&M HOME:s nya konceptbutiker

"Ett spännande samarbete"

Liten handlare blev superföretagare

Så blev Handlar'n i Ursvik en av två på årets superföretagarlista.

Kavlis medarbetare delar ut miljonbelopp till välgörenhet

Köttfärs återkallas – kan innehålla salmonella

Återkallelsen gäller sju produkter.

Så rankas leverantörerna

Matsmart retirerar från Norge

Matverk Närke 2019 vanns av sBread

"När svinn blir win och botten blir toppen"

Felix Risgröt senast ut med märkningen Från Sverige

Märkningen gör det lättare för konsumenter att hitta produkter med svenska mervärden.

Delicato byter säljbolag

Ny vd för Svenskt kött

Tillträder sin post i januari.

Målet är 70 % inblandning av rPET

Hon tar plats i Löfbergs styrelse

"Ett spännande uppdrag"

Svensk, vegansk produkt vann pris på internationell matmässa

Har bland annat lanserats som marinerad burgare.

Klassikerna dominerar på svenska julbord

Vegansk julmat populär bland yngre och fortfarande få som beställer julmaten via matkasse.

Arla kammar hem årets konsumentkampanj

Vann juryns hjärtan.

Sabis öppnar Stockholms-butik

Saluhallskänsla ligger i fokus när dörrarna slås upp i helgen.

Ernsts alkoholfria glögg dras tillbaka – kan explodera

"Vi beklagar givetvis djupt det inträffade"

Matleveranstjänst till Malmö

Saffran hamnar på kryddhyllan

Han är ny hos Altia

Läppja på GW

Student öppnar obemannad butik

Han bjöd snattarna på lunch - då minskade stölderna

Här är årets bästa matböcker

Orkla lägger bud på Kotipizza

Svenska Lantchips tillverkar världens miljösnällaste chips

Vd-skifte på Martin & Servera

Rootfruit flaggar för förlust

Fortsatt förlust för Simris Alg

Se alla Företagens egna nyheter

IMA DAIRY & FOOD Erca är förhandlad av Bull Salicath ApS

Trevlig helg

Energieffektiva fläktar för kylkabinett på stormarknader

EC-fläktar som styrs via MODBUS kan på sikt bli självlärande med hjälp av Artificiell Intelligens

ebm-papst tar GreenTech till en ny nivå och lanserar GreenIntelligence

Mirit Glas har ett av det största och mest välsorterade utbud av glasrör och glasstavar

Bull Salicath ApS

Julkalender SSI Schäfer

SSI Schäfer Julkalender 2018

Motordrivna membranpumpar för livsmedelsindustrin

Naturliga "clean label" färger och extrakt för drycker

Carlsson & Möller AB

Universal koppling till IO-Link

Enkel och praktisk IO-Linklösning

Spara energi för en halv miljon kronor per år

Frystorkad avokadopulver - lätt, hälsosamt och minimalt svinn

Biggans såser fylls med komplett fyllningslinje från Christian Berner

Program för fläktval och beräkningsfunktion underlättar för både OEM-företag och installatörer

Trioplast - WE ARE #4

EC-lågenergifläktar på ExpoKyla i Malmö och Helsingborg

Mirit Glas leverar säkerhetsglas – glas for beskyttelse

IMA DAIRY & FOOD Hassia är förhandlad av Bull Salicath ApS

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Örebro ...

Limagrain lanserar CereClean - "clean label" konserveringsmedel för bröd

Komplettera ert Lagafors rengöringssystem med slangupprullare och slang

Sänd till en kollega

0.204