23948sdkhjf

Äggbranschen: Byte gjorde skillnad

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Efter foderbyte och egna tester ser man att de tidigare höga dioxinhalterna i ekologiska ägg minskat.

I en rapport från Livsmedelsverket som släpptes 2016 kom myndigheten fram till att ekologiska ägg innehåller tre gånger högre halter av miljögiftet dioxin jämfört med andra ägg.

Det ledde bland annat till att branschorganisationen Svenska ägg satte igång ett arbete med att minska andelen fiskmjöl i fodret, vilket man planerade skulle leda till lägre halter.

Läs också: Gifter i ekoägg ökar – branschen svarar

Nu har Föreningen för ekologisk fjäderfäproduktion gjort egna tester, som visar att nya foderprogram gett resultat.

Läs också: Kommunerna som har mest eko

– Det har tagits prover som visar på en ganska stor sänkning av dioxinhalterna i de ekologiska äggen, och det är branschens egenkontroll som tagit proverna, säger Åsa Odelros vid föreningen, till Sveriges radio.

Samtidigt tillägger hon att foderbytet inte varit helt smärtfritt, och att det kan leda till att produktionstakten går ner.

Läs också: Fint år för ekomjölken: Upp 12 procent

Ännu väntar Livsmedelsverkets resultat, som efter rapporten fördubblade antalet äggprover. Man utesluter inte att de höga dioxinhalterna kan ha att göra med andra saker än fodret:

– Finner vi sen att det är andra källor än fodret då får vi gå vidare och söker orsaken i stallbyggnader och gårdar där hönsen går, säger Petra Bergkvist, statsinspektör vid Livsmedelsverket, till Sveriges radio.
Mer om: ägg | dioxin | Ekoägg | ekologiskt
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tusentals kycklingar skadas på väg till slakt

Coca-Cola ändrar formen: ”Största satsningen sedan 1971”

Tesco anklagas: använder Brexit för att ta bort produkter

Veganskt intresserar på nätet

Svenska favabönor kan vara framtidens mat

Framgång för Axfood: varannan flaska pantas

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

På nytt jobb
Han är ny vd på Polarbröds dotterbolag

Dr Sannas byter namn

Espresso House tar in ärtdryck

Max på offensiven mot fossilbaserad plast

Oatly lanserar antimjölk-kampanj utomlands

Axfood fasar ut engångsartiklar av plast

Fruktad potatisparasit är här

Han lämnar Mathems styrelse

Företagen har förtroende för Livsmedelsverket

Potatisdrycksföretag tar in 11 miljoner

Svenska forskare kan förlänga mjölkens livslängd

Försäkringsbolag investerar 2,8 miljarder i minskat svinn

På nytt jobb
Svenska Ägg har ny ordförande

Ökad ekologisk konsumtion – inte nödvändigtvis dyrare

Norrmejerier med ny säljpartner – riktad mot Ica

Västerbottensost blir dokumentär

Norska läskproducenten förlorade mot Coca-Cola – igen

Oumph håvade in priser i London

På nytt jobb
Hon ska utveckla Kravs digitala strategi

Alkoglass – endast på systemet

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

På nytt jobb
Coca-Cola snor från Ica

Cloetta satsar 100 miljoner på fabriker

Produktionen av ekomjölk fortsätter öka

På nytt jobb
Han blir Cloettas nya lösviktschef

Ungas matval styrs av värderingar

Nu kommer Karma till Frankrike

Bakterier i en tredjedel av allt lammkött

Nytt hopp för Boxholms ost

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Se alla Företagens egna nyheter

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Certa™ - senaste innovationen från MasoSine, skaparna av Sinus® pumpteknologin

Advanced Engineering 2019

Synglas till process industrin från Mirit Glas

Lenze ställer ut på Hannover messen 1.-5. april

Stor energisparpotential hos Irlands stormarknader

Vikbara lagerlådan som reducerar volym

Prefabricerade ECI-motorer med planetväxlar

Nomo är utställare i Skellefteå

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

RPC Superfos mottar CSR-certifikat från Randers kommun

Lätt att missa brytpunkt till ny standard vid inkoppling av större fläktar på nätet

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Skellefteå 20-21 mars

”Digitala produkter löser problem som analog teknik inte klarar av”

Träffa AxFlow på Euro Expo Skellefteå 20-21 mars 2019

EC-lågenergifläktar på ExpoVent i Kalmar, Jönköping och Linköping

Speciella egenskaper får du med Tekniskt glas

FCM utan kompromiss

USON gigantrivare Rabco ska till Munters!

Wellplast AB ingår Europeiskt samarbete

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Kostnadsfritt webinarium - Tema: Hantering av lagkrav

Hur fångar man in världens alla dofter?

Big Science Sweden business dagar i CERN

Träffa oss på IFFA i Frankfurt 4-9 maj

Sänd till en kollega

0.194