23948sdkhjf

Färskpotatis – en förlustaffär

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

En riklig tillgång ger så lågt kilopris att odlare går back.

Den första färskpotatisen för året gick som vanligt för en storsumma när den auktionerades ut i början av maj – då betalade (dagligvarukedjan Lidl) motsvarande 2 000 kronor kilot för klimparna.

I mitten av maj hade priset sjunkit till omkring 15 kronor, och i början av juni låg priserna på 5,50 kronor kilot.

Läs också: Chipskris efter japanska tyfoner

Nu är priserna långt mycket lägre – cirka 2 kronor kilot. På grund av rekordvärmen i år har potatisen även blivit färdig tidigare än vanligt, vilket innebär att färskpotatisen just nu är en förlustaffär för odlarna, rapporterar tidningen Land Lantbruk.

Läs också: Norrländsk potatisförädlare satsar 37 miljoner

– Odlarna får nu 2 kronor till 2,50 kronor för ett kilo inklusive emballage. För att det ska löna sig krävs ett pris på 3-4 kronor, lite beroende på individuella förutsättningar, säger Anders Andersson, ordförande i föreningen Potatisodlarna, till tidningen.

Det odlarna kan hoppas på är att det plockats så pass mycket potatis fram till midsommar (samtidigt som odlingarna minskat) att utbudet minskar framöver – det skulle kunna betyda att priserna stiger igen efter midsommarhelgen.
Mer om: midsommar | potatis
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Max byter kaffeleverantör

Efter 113 år – familjeägt rökeri i konkurs

Fortsatta brister i livsmedelskontrollen

Något billigare mat i oktober

På nytt jobb
Maersks och Carlsbergs tidigare vd ny ordförande på Unilever

USA:s största mjölkproducent ansöker om konkursskydd

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Biodiversitet i fokus på Tetra Pak

Onlinepizza och Hungrig försvinner – går upp i Foodora

Rootfruit säkrar miljonavtal

Heineken ratar plasten

Så hamnade matavfallet i fokus

Mat.se först i världen med unik klimatmärkning

Förpackningen står för största klimatpåverkan

På nytt jobb
Han ska digitalisera Krav

Efter 20 år i Sverige – Bodystore till Norge

Världens bästa matbutik finns i Finland – se bilderna

Edward Bloms korv: ”Vild och vågad”

Storpack för ägg helt utan plast

Norsk skatt kan få laxpriset att skjuta i höjden

Livsmedelsföretagen vill se miljoner till forskning

Sjöstrand Coffee ökade intäkterna

Mängden livsmedelsgodkänd återanvänd plast ökar

Nu kommer Coca-Colas hallon

Bekämpningsmedelsrester på historiskt låga nivåer

Nu ska europeiska varumärken skyddas i Kina

Undersökning: Matavfallspåsar i fruktavdelningen en succé

Miljoner utlyses för att utveckla svensk matkultur

Oatly tar in miljoner i – främst från bryggeri

De ska skapa direktkanal mellan jordbrukare och konsument

Impossible Foods ska sälja "fläsk" till Kina

Så hållbara är branschens börsbolag

HK Scan ska bredda utbudet

Scandi Standard: Prishöjningar bidrog till ökad tillväxt

Simris Alg: "Vd saknar krismedvetenhet"

Greenfoodföretag i samarbete med veganosttillverkare

Ny köttguide från WWF – branschen kritisk

Se alla Företagens egna nyheter

Utveckla ert ledningssystem - Webbinarium 6 december

Spårbarhet uppnås med RFID-teknik!

Så bidrar Superfos till den cirkulära ekonomin

Lenze erbjuder Plug & Produce

Optisk filtrering, vad är det som krävs?

Har du etiketter till årets största shoppingsäsong?

Floatglas – Materialet som används överallt

Hydroscands nya slangpress underlättar arbetet i fält

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

KIPP ställer ut på Elmia Subcontractor 12-15/11

Dolphin vätskeringvakuumpumpar

Adsorptionstork för livsmedel- samt läkemedelsindustrin

Hydoscands SlangExpress växer i Göteborg

Allen-Bradleys 7 nya säkra I/O moduler förenklar integrering

Lasersvetsning av plast

Industrimässa i Arena Arctica

Ny koncernchef i Hydroscand Group

Lagafors representeras på Cibus Tec i Italien

Kipp pratar om LONG-LOK

Impellerpump med många kombinationsmöjligheter

Blyglas för industriell och medicinsk användning

Ny kakförpackning som blivit återvinningsbar

Effektiv vakuumförsörjning för tillverkning av husbilar

Populär multifunktionslåda – nu i återvunnen plast

Vi ses på Elmia!

Sänd till en kollega

0.161