23948sdkhjf

Västkustens musselodlingar stängs efter giftlarm

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Nervgiftsproducerande alger har ökat snabbt – Livsmedelsverket stänger ner odlingar tills vidare.

Alger som kan producera ett slags nervgift har ökat i snabb takt längs västkusten de senaste dagarna. Det visar provtagningar som länsstyrelsen i Västra Götaland gjorde under torsdagen.

Länsstyrelsen har redan sedan mitten av juni avrått allmänheten från att plocka vilda musslor efter ett mätresultat som visade på giftproducerande alger.

Den varningen håller nu i sig, samtidigt som Livsmedelsverket också väljer att stänga alla 25 mussel- och ostronodlingar i länet tills vidare.

Algerna är från släktet Alexandrium och är inte ovanliga längs västkusten, påpekar länsstyrelsen.

Läs också: Polska köttet borta från marknaden

Likt andra typer av planktonalger kan de växa fort i varmt väder och när den samlas i musslorna blir den giftig för människor. Kännetecknande symptom som stickningar runt mun, läppar och tunga uppstår då vid konsumtion.

Läs också: Regeringen: Mer vildsvinskött till folket

Eftersom musslor har ett bra avgiftningssystem kan gifterna försvinna lika fort som de uppstod. Musslor som redan finns i handeln har kontrollerats och är giftfria.

– Livsmedelsverket tar prover kontinuerligt i alla aktiva musselodlingar, och när de svenska musslorna inte kommer ut i handeln så kan man troligtvis hitta från våra grannländer, säger Anna Dimming, marinekolog på länsstyrelsen i Västra Götaland, till Göteborgs-Posten.
Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Varsel när Coop byter köttleverantör

Gotlandsbageri återuppstår

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Därför älskar och hatar kunderna emv

Första Biofach för Business Sweden

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Ny ledamot till Cloettas styrelse

Fazer backar

Framgång för Pricer

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

FTI överklagar domstolsbeslutet

Tvisten fortsätter om avtalet som ger konkurrent tillgång till FTI:s återvinningsstationer.

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

Probi lyfte under året

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

Mer vego längs vägarna

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Fullersägt mikrobryggeri till Bishops

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Ica bryter med mässan

Pressbyrån in i fikarummen med färdigpackade produkter

Små obemannade servicebutiker öppnas på arbetsplatser.

Coca-Cola går över till returpall

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Mackmyra behöver pengar

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Arla satsar på havre

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Klart med ny vd för FTI

Rödbetsgroddar återkallade

Raketosten åter i omloppsbana

Tomatodlare i avtal med Lidl

Tufft kvartal för Orkla

Se alla Företagens egna nyheter

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Nu upp till 100 enheter!

Komplett centrifugalfläktsmodul gör det enkelt att uppgradera till intellig...

Serviceavtal med City Gross i Stockholm

Cognex Releases Rugged, Ultra-High-Resolution Vision Systems

Tekniskt glas är glas med speciella egenskaper

Välkommen att besöka Alfa Tec på Malmömässan Pump & Valves 6-7 Februari

Sänd till en kollega

0.16