23948sdkhjf

Student öppnar obemannad butik

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Första butiken på orten - dessutom helt utan personal.

I lördags öppnade en helt ny automatiserad dagligvarubutik i den lilla orten Ekängen strax norr om Linköping. Butiken med det lite ovanliga namnet {Auto_mat}:s upphovsman är 20-åriga ingenjörsstudenten Edvin Johansson. Han fick idéen för två år sedan eftersom hans mamma som boende i Ekängen har åtta kilometer till närmaste butik.

Läs också: Axfood backar efter matbluffen

– Jag tog kontakt med kommunen om att få arrendera 200 kvadratmeter mark vid återvinningsstationen i Ekängen. Sedan har det tagit ungefär två år att utveckla systemet och bygga tekniken som integrerar mellan kunden, bank-id och butiken, säger Edvin Johansson till Corren.

Även om butiken ska vara automatiserad har Edvin Johansson under de första dagarna varit i butiken mest hela tiden och träffat kunder.

– De har varit väldigt, väldigt positiva över att få en automatiserad butik, eller iallafall en butik överhuvudtaget, säger han till Fri Köpenskap.

Butiken har Edvin Johansson ritat och byggt själv under sommaren och klockan fem på lördagsmorgonen stod den alltså klar. Butiken ligger på 22 kvadratmeter och bygger till stor del på förtroende, även om tillträde sker med hjälp av mobilt bank-id samt att butiken är kameraövervakad samt larmad utanför de regelbundna öppettiderna; 5-23.

Läs också: Axfood byter stil

Priserna är jämförbara med andra butiker och Axfood levererar majoriteten av varorna, resten försöker Edvin Johansson komplettera med lokala råvaror. I butiken ska det mesta från färska grönsaker och frukt till mejerivaror och frysta färdigrätter finnas.

– Tanken var en butik med bara basvaror, men det blev lite mer, säger Edvin Johansson till Corren.

Edvin Johansson är mån om att påpeka att butiken varken innehåller alkohol, tobak eller kontanter, allt för att minska stöldrisken.

– Den här butiken är i min mening bättre bevakad än många andra då alla kunder är identifierade och det kommer att leda till mindre svinn, säger han.

I butiken finns även färska ägg, vilket inte är så konstigt då butiken inte är Edvin Johansson första företag. Han står nämligen bakom en egen äggleveransservice vid namn Ägghem där Edvin Johansson i dagsläget kör ut 3000 ägg i veckan till 500 Linköpingsbor. Två kvällar i veckan utöver studier på heltid går åt till Ägghem och nu ingår även skötsel av den nya butiken i Edvin Johanssons sysslor.

Hur hinner du med allt?

– Ja det gäller ju att prioritera, istället för att se på tv åker jag ut och delar ut ägg och istället för att spela tv-spel så ser jag till butiken, säger Edvin Johansson.

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Därför älskar och hatar kunderna emv

De har slutat med palmolja

Färdigmatsföretag uppmanar branschen att följa efter.

Varsel när Coop byter köttleverantör

Gotlandsbageri återuppstår

På nytt jobb
Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Icagruppens strategi- och affärsutvecklingsdirektör ersätter Håkan Åkerström.

Findus mot 100 procent återvinningsbara plastförpackningar

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Ny mer klimatsmart kaffeförpackning

Första Biofach för Business Sweden

Studie: Konsumenten föredrar kartong

Fazer backar

Mats Liedholm blir vd på Fazer

Ska stärka de nya produkternas marknadsposition i Sverige, Norden och norra Europa.

Framgång för Pricer

Ny ledamot till Cloettas styrelse

FTI överklagar domstolsbeslutet

Tvisten fortsätter om avtalet som ger konkurrent tillgång till FTI:s återvinningsstationer.

Mejeriet tror på kärlek vid första ögonkastet

Probi lyfte under året

Mer vego längs vägarna

Så ska Sveriges livsmedelsexport öka

På nytt jobb
Han lämnar Findus

De förvärvar Fiskexporten

Fullersägt mikrobryggeri till Bishops

Ica bryter med mässan

Pressbyrån in i fikarummen med färdigpackade produkter

Små obemannade servicebutiker öppnas på arbetsplatser.

Arla till försvar: ”Vi tittar inte på Oatly”

Salmonellavarning för fler rödbetsgroddar

Coca-Cola går över till returpall

Mackmyra behöver pengar

Nu kommer flytande ärtor i kaffet

Arla satsar på havre

Musslor kan bli framtidsmat i Östergötland

Löfbergs går in i kombuchaföretag

Klart med ny vd för FTI

Rödbetsgroddar återkallade

Tomatodlare i avtal med Lidl

Raketosten åter i omloppsbana

Tufft kvartal för Orkla

Se alla Företagens egna nyheter

Strålande investering

Tack till alla som besökte oss i vår monter under Stockholm Furniture fair 2019!

Emballage med alla hjärtans dag-budskap

Flexiblare lagring för pallar och långgods

Förslutning med premiumkvalitet

Stort intresse för vårt kostnadsfria webinarium 22/2 - Anmäl dig nu!

Food waste: Air Liquide tar sitt ansvar med livsmedelsgaser som främjar hållbarheten på mat.

Nya partner på den svenska marknaden

Hygieniska dubbelskruvpumpar för livsmedelsindustrin

Jysk i Uldum, Danmark - Logistikcenter i Världsklass

Designa dina lagerlådor med BITO bin configurator

Synglas används för att inspektera eller övervaka en process med t.ex. vätska i en behållare

Nyfiken på ISO 45001 - Arbetsmiljöledning? Missa inte vårt kostnadsfria webinarium 22 februari!

Nomo ställer ut på industrimässa i Kalmar

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Erbjudande för nya kunder

Besök oss i vår monter på Stockholm Furniture fair 2019

Helhetslösning hos AB H Brunner

Telfa AB - livsmedelspumpar ställer ut på Euro Expo industrimässa i Kalmar 6-7 februari

Nu upp till 100 enheter!

Komplett centrifugalfläktsmodul gör det enkelt att uppgradera till intellig...

Serviceavtal med City Gross i Stockholm

Cognex Releases Rugged, Ultra-High-Resolution Vision Systems

Tekniskt glas är glas med speciella egenskaper

Välkommen att besöka Alfa Tec på Malmömässan Pump & Valves 6-7 Februari

Sänd till en kollega

0.145