Nu träder nya transfettsreglerna i kraft

Från och med den 15 maj råder nya regler om mängden transfett i livsmedel inom hela EU. Förslaget som lades fram i början av året innebär att mängden transfett begränsas till samma nivå som dagens Nyckelhålsmärkning ligger på, det vill säga 2 procent.

– Vi är mycket nöjda med de nya reglerna. Livsmedelsverket har länge arbetat för EU-gemensamma regler som begränsar mängden transfett i alla livsmedel, även de som inte kan Nyckelhålsmärkas, säger Eva Warensjö Lemming, risk- och nyttovärderare på Livsmedelsverket i en kommentar.

Livsmedel som inte uppfyller kraven får dock säljas fram till och med den 1 april 2021.