23948sdkhjf

Biodiversitet i fokus på Tetra Pak

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Under onsdagsmorgonen höll Tetra Pak ett frukostseminarium för branschen där inbjudna gäster talade under parollen "Att göra det goda valet enkelt".

Inledningsvis talade Erik Lindroth, hållbarhetsdirektör för Norra Europa på Tetra Pak bland annat om vad de gör för att minska sin klimatpåverkan. Enligt honom ökar klyftan mellan de som är miljömedvetna och de som antingen struntar i sin påverkan eller är skeptiska och att utmaningen för företagen nu inte endast är tekniska utan än går ut på hur de ska kommunicera med konsumenterna.

Läs också: Hållbarhetscertifierad mat tappar marknadsandelar

– Vi måste synliggöra den återvunna råvaran så att konsumenter och inköpare ser att man gör ett bra val. Ikea till exempel är bra på att kommunicera vilket material. Det handlar om volymer också, det räcker inte bara att ha en kopp som är återvunnen och skryta med det, det behövs ett hus och ett tak också., säger Erik Lindroth.

Ett sätt som kan möjliggöra det menade Erik Lindroth är genom tydligare, mer bearbetad information på förpackningarna.

– En nyhet är att vi sedan september inlett ett samarbete med carbon trust som nu möjliggör för oss att ha en standardiserad siffra för hur mycket koldioxid släpps ut.

Magnus Dehlin, direktör för affärsutveckling på Stora Enso talade också om skogens betydelse för förpackningsindustrin och den kapacitet som finns.

Läs också: Ny förpackning för färdigmat

– Vi tror jättemycket på skogen så vi tror att allt som idag är fossilbaserat kan produceras från skogen, säger han.

Margareta Renström, expert på Marknadspåverkan från WWF höll inte riktigt med om att skogen skulle kunna täcka upp för hela efterfrågan men hon betonade att företag som Stora Enso har en viktig roll att spela.

– Vi jobbar lösningsorienterat men företag, det är helt enkelt så man når längst. Det är viktigt att företagen tar ett större ansvar, särskilt när vi har en politisk utveckling som inte går åt rätt håll, säger hon.

Enighet rådde dock mellan alla deltagande om att diskussionen om miljön måste vidgas och inte bara fastna i prat om koldioxid-utsläpp.

– Även om materialen är bra, träfibrer till exempel är ett utmärkt material, måste vi se till att alla aspekter är tillgodosedda och då gäller det även arbetsvillkor och biodiversitet. Vi på WWF kommer att fokusera mycket mer på biodiversitet. Klimatet är jättestort, men det räcker inte längre att bara fokusera på utsläpp, och då måste företagen tänka på det. Då är det inte bara stora djur utan även svampar och mikroorganismer, säger Margareta Renström.

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

På nytt jobb
Han blir ny försäljningsdirektör hos Löfbergs

Ingelsta Kalkon stänger tre av fem butiker

Beyond Meat i partnerskap med Alibaba

Paulig bygger ut sitt lager och förlänger hyresavtalet

Index: Coronaledarskapet påverkar medarbetarnas lojalitet

Undersökning: Små leverantörer fortfarande utestängda under coronakrisen

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut måndag-torsdag.

Annonsera i nyhetsbrevet
Se det senaste nyhetsbrevet.

På nytt jobb
Hon ska stärka kommunikationen hos Orkla Sverige

Digital kunskapsbank om hygien på arbetsplatsen

Ny pall av återvunnen plast för Systembolaget

Carlsberg introducerar ”pladdling”

Löfbergs hyr ut ryggsäckar med fika

Ny certifieringsstandard för växtbaserade livsmedel

På nytt jobb
Löfbergs vd går till HK Scan

Bayn köper godisföretaget Tweek för 45 miljoner

Midsona köper Gainomax

Dryckesbranschen fortsätter att växa

Öljätten flyttar in ett år tidigare än planerat

Sju av tio livsmedelsföretag är pessimistiska inför sommaren

Äkta vara: ”Industriella påhitt” i vegokorven

Ica och Skånemejerier i klimatprojekt om alger i foder till kor

Kinas havsmatsaptit har kraschat efter coronalarm

Ägarskifte i Green Sales Distributions

Klassisk brittisk fotbollsklubb samarbetar med Quorn

Förtroendet för svensk livsmedelsförsörjning sviktar

Plastbantar kvarg

Veg of Lund startar försäljning i Kina

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

På nytt jobb
Lars Appelqvist vice ordförande i europeisk branschorganisation

Fazer testar reaktionerna på ny havrechoklad

1

Ny wellpappbox för fryst och kylt

Ny kokosdryck ska smaka som mellanmjölk

Svensk kvarg på export till Frankrike

Nytt kafferosteri till Sickla

Lantmännen köper norskt bageri

Kinesiska Zhenmeat lanserar växtbaserat fläsk och kräftor

Brödöl lanseras på Coop

Se alla Företagens egna nyheter

25 000 kvm automatiserat och robotiserat kyl- och fryslager

Teltek C80 Combo – Specialanpassad för torrvaror

JAX utbildning: Smörjmedel och Smörjmedelsteknik, del 2

Fatpump i hygieniskt utförande

Absolutgivare med CIPsafety Ethernet/IP SIL3

Mirit Glas erbjudar Härdat glas

Svetsutrustningar för plast med flera olika metoder

Färdigmonterade pumpaggregat

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Modulär elektronisk säkring för 24V DC

KIPP önskar

Schmersals säkerhetsljusridåer med Bluetooth® interface

INOXPA omrörare och mixer.

Lasersvetsning av plast

JAX Smörjmedel och Smörjmedelsteknik

Excenterskruvpump för höga hygienkrav

Lenze webcast onsdag 10 juni om Digital Engineering

Eurofins bidrar till storskalig testning av COVID-19

Öka effektiviteten i biogas-processen

​Hydroscand utökar sortimentet inom bevattning

Tekniskt glas tillgänglig från Mirit Glas

Fatpump i hygieniskt utförande

Mer återvinning ser inte helt mörkt ut

Systemfokus hos AxFlow

Marknadens minsta kodläsare för industriellt bruk

Sänd till en kollega

0.172