23948sdkhjf

Fortsatt höga halter i Östersjölax – men på väg ner

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Halterna av dioxin och PCB i Östersjölax är fortfarande så pass höga att framförallt barn och kvinnor i barnafödande ålder bör hålla sin konsumtionen på en låg nivå, det framgår av Livsmedelsverkets årliga undersökning.

Läs också: Lantmännens vodka får inte kallas svensk

Undersökningen visar att halterna för 2019 var högre än för 2018, men över en längre tid från 2014 till 2019 går det ändå att se en tendens till sjunkande halter.

– Det är verkligen glädjande att halterna i lax verkar sjunka, men de är fortfarande för höga för att vi ska kunna ta bort det begränsande kostrådet om fet Östersjöfisk, säger Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket i en kommentar

Efsa, den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, har sedan 2018 skärpt sin bedömning av hälsoriskerna med dioxin och PCB. Inom några år kommer därför EU-kommissionen att sänka gränsvärdena i livsmedel för dioxin och PCB inom EU.

Håll dig uppdaterad med Food Supply SE
Kommentarer (1)
Startsidan just nu

Coops jättelager läggs på is

Lantmännens vodka får inte kallas svensk

På nytt jobb
Lantmännen-chef ny styrelseordförande för Svebio

Här hamnar Kirunas nya Systembolag

Nya i Svenska Retursystems styrelse

På nytt jobb
Ny vd på Dava Foods

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut en gång om dagen.

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Stor efterfrågan på ägg och knäckebröd

Salladsbarer utmanas av krisen

Carlsberg drar tillbaka helårsprognos

Explosion i både fryst och färsk fisk: ”Det här såg jag verkligen inte komma”

Exporten av färsk norsk lax till Sverige ökade med 53 procent förra veckan.

De skiftar från matproduktion till skyddsvisir

Ska producera 15 000 visir om dagen.

Trendbrottet: Nu minskar emv-andelen

Loka, Lantmännen och Änglamark i hållbarhetstoppen

Största varselmånaden i historien

Ny tjänst för hemkörd mat gör succé

1

Brist på svensk färs i butikerna

Bergendahls lägger ner lager – 12 varslas om uppsägning

Kampanj för att rädda bagerier och konditorier

Exklusiv backstage-look på ny förpackning

På nytt jobb
Ny vd på Aqua Nobel

Kale United drog in 3,8 miljoner rekordsnabbt via crowdfunding

Niklas Ekstedts viltköttbullar på 7-Eleven

1

Det råder ingen jästbrist

Virtuell öl till stöd för mikrobryggerier

Styrelsemedlem lämnar Veg of Lund

Fortsatt oro bland producenterna

Här är de samhällsviktiga yrkeskategorierna

Personal flyttar tillfälligt mellan företagen

Bayn säkrar miljoner från Vinnova

Förpackningsföretag ställer om på grund av virusepedemin

Grönsaksodlare drabbas av corona

Ölprovning på distans ska hjälpa små bryggerier

Pändy har säkrat tre internationella distributionsavtal

Svagt uppåt för Atria

Hon går från Martin & Servera till Ica

Säljarna rycker ut och plockar varor

Se alla Företagens egna nyheter

PRO-CONSULT säkerställer ett pyntat påskbord

Andra sätt att göra affärer på...

Biofiltrering med Busch TYR Blåsmaskin

Södersjukhuset får 200 ansiktsmasker av Ingersoll Rand

Ny hygienisk excenterskruvpump från NOV

Lasersvetsning av plast

KIPP SCANDINAVIA AB säkerställer sin leveransförmåga

Perfekt packad skinka med vakuum från Busch

Produktsäkerhet och kontroll

Hur tryckfall påverkar er tryckluft - Informationsbroschyr

KIPP Scandinavia AB

PRO-CONSULT hjälper sjukhus att bli av med sitt avfall.

Tryckluftsdrivna membranpumpar i hygieniskt utförande

Fiskodling med vakuum från Busch Vacuum Solutions

151 MP Area Scan camera

Magneter köper ni hos Larko Magnet A/S

Se över ert reservdelslager

Livsmedel-godkänt glas från Mirit Glas

Träffa AxFlow digitalt!

Kapacitiva smarta nivåsensorer - nu också med IO-Link!

PRO-CONSULT går över gränser för att hålla produktionen igån

Fatpump i hygieniskt utförande

Busch Vacuum Solutions

Magnetiska lösningar från Larko Magnet

Energieffektiv produktion med centralvakuum

Sänd till en kollega

0.141