Santa Maria är i dag marknadsledande i Norden och på flera europeiska marknader men företaget som i dag ägs och drivs av Paulig började sin bana som en liten krydd- och tehandel i Göteborg 1911. Det var först på 1990-talet som bolaget började sadla om för att år 2001 byta namn från Nordfalks till Santa Maria efter det egna varumärket. Tio år senare uppgick bolaget i den finländska koncernen Paulig.
Fredagsmysets kung regerar miljardindustri
Det som en gång började som en liten krydd- och tehandel i Göteborg 1911 har vuxit till att i dag leverera tacos och tortillas över hela världen.