Ekoförsäljningen i Sverige har de senaste åren saktat in. Bara under det tredje kvartalet i år minskade volymen med 13 procent.
Men det finns metoder för att öka försäljningen av ekologiska varor visar en rapport från branschorganisationen Organic Sweden. I rapporten som utförts genom en rad butiksexperiment av byrån Beteendelabbet framkommer det att så kallad ”nudging” kan ge effekt på butikshyllorna.