Nya prover på nötkött

Livsmedelsverket söker efter gris i nötköttsprodukter. Kontrollen är planerad sedan tidigare och ingår i Livsmedelsverkets arbete för att bekämpa fusk inom livsmedelsbranschen.

- Vi kommer att analysera om det finns griskött i produkter som inte ska innehålla gris. Upptäcker vi att det har fuskats med innehållet eller märkningen så kommer de ansvariga kontrollmyndigheterna att få information så att de kan vidta eventuella åtgärder mot företaget, säger Jan Sjögren enhetschef på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Livsmedelsverket har undersökt ett hundratal olika produkter och resultaten tyder inte

på något fusk med hästkött. Av 27 prover på hästkött vid slakteri innehåller inget prov läkemedlet fenylbutazon. Testerna har utförts av Livsmedelsverkets undersökningsavdelning.