Rekordvolymer räcker inte – blandat kvartal för laxjättarna

Laxen strömmar genom slakterierna i allt större volymer. På resultatraden är bilden betydligt mer splittrad för Norges stora fiskodlare.

Pålitliga rengöringslösningar för global livsmedelsproduktion

I Jakobstad, Finland, tillverkar Fresh Servant Group Oy Ab – grundat av familjen Snellman – innovativa, färska sallader och måltidslösningar. Med snabb tillväxt...

PFAS hittades i Bonaqua-källan – oklart vad Coca-Cola visste

Redan 2020 visade ett kommunalt prov förhöjda PFAS-halter i den källa som användes till Bonaqua i Haninge. Coca-Cola fortsatte ta vatten därifrån till 2022, men...

Nu ska bromsklossarna i svensk matproduktion hittas

Var finns flaskhalsarna som hindrar svensk livsmedelsproduktion från att växa? Regeringens vill granska hela kedjan från lantbruk till konsument och lägga grund...

Anrika kafferosteriets stora expansionsplan

Efter mer än ett sekel med rötterna i Göteborg förbereder Kahls Kaffe ett nytt stort kapitel.

Nytt recept för matexporten – 29 miljoner fördelas

Japan, Sydkorea och Nordamerika finns i sikte när Business Sweden växlar upp arbetet med svensk matexport. Bakom den nya plattformen The Swedish Recipe är målet...

Efter Valio – Robert Auselius blir nordisk koncernchef

I juni kom beskedet att Robert Auselius lämnar Valio Sverige efter nära sex år. Då var nästa steg okänt. Nu har han tillträtt som koncernchef i en ny bransch.

1 st. 93 m3 isolerad tank i rostfritt stål V2346

Från produktion och lager till en helt ny roll

När Allan Sørensen började hos Procudan 2024 var det i produktionen av ProCera®-ostvax. I dag har han fått en nyinrättad roll som produktionskoordinator på Procudan Blends.

Så ska Hammars vända förlusterna – ”Vi är 75 procent på vägen”

Negativt eget kapital, förfallna leverantörsskulder och flera år av förluster. Nu ska en emission, outsourcing och en ny operativ modell vända utvecklingen i pr...

Hon tar över Löfbergs – första kvinna att leda rosteriet

Efter fem år med Anders Fredriksson som vd står Löfbergs inför ett historiskt skifte. I oktober lämnas stafettpinnen över till en chef med bakgrund från flera i...

Protein, koffein och saffran – de gör upp om Årets dagligvara

Tre produkter med helt olika användningsområden har tagit sig till final i Årets Dagligvara 2026. Gemensamt är att de på kort tid nått både bred distribution oc...

Mobergs tar tekniken ut till er

Nu behöver ni inte komma till vårt showroom för att testa ny teknik. Vi packar vår trailer med relevant utrustning och kommer till er. Ett enkelt sätt för er at...

Greenfoods nya kostym: Picadeli växer med 15 procent

Greenfood har sålt verksamheten som stod för 44 procent av den externa försäljningen under andra kvartalet. Kvar står Picadeli och Food Solutions, som båda växe...

Alkoholaffären lyfter Umida – medan Joluca tappar 33 procent

Umida Group vänder till vinst efter försäljningen av huvuddelen av alkoholportföljen. Samtidigt backar försäljningen och Joluca tappar nära en tredjedel. Snacks...

Mjölkpulver växer som beredskapsvara – men Arla packar i Danmark

Hundratals miljoner investeras i svensk mjölkpulverproduktion samtidigt som kommunernas beredskapsarbete skapar nya behov. Nu ser Arla en växande efterfrågan fr...

Orklas försäljning backar – ingrediensaffären tappar fart

Orklas volymer vände ned under andra kvartalet. Foods och Snacks lyckades ändå förbättra resultaten, medan Food Ingredients backade på både försäljning och resultat.

Förvärven driver Viva Wine – marginalen pressas

Viva Wine Group ökade både omsättningen och det justerade ebita-resultatet under andra kvartalet. Samtidigt sjönk lönsamheten och den organiska tillväxten var negativ.

Avslöjar: Framgångsbryggeriet under press – behöver flera miljoner

Hammars Bryggeri befinner sig i ett pressat ekonomiskt läge med negativt eget kapital och förfallna leverantörsskulder. Nu vill bryggeriet ta in flera miljoner ...

Nytt uppdrag för Pippi – dragplåster för ny ketchup

Alkoholfritt och läsk driver Carlsbergs tillväxt

Alkoholfria drycker och läsk fortsätter att växa hos Carlsberg. Under första halvåret ökade båda kategorierna, samtidigt som koncernens lönsamhet förbättrades.

Fler ciderkranar ger skjuts åt Kopparbergs

Kopparbergs Bryggeri redovisar högre omsättning och ett förbättrat rörelseresultat under andra kvartalet. Satsningen på fler ciderkranar i Storbritannien är en ...

Livsmedelsverket synar säljorden – nu ryker ”särskilt smakrika”

Från ”riktig korv” och svenska råvaror till höns på förpackningar. Livsmedelsverkets granskningar har flera gånger satt livsmedelsföretagens budskap under lupp....

Nytt utseende för hela Melleruds-sortimentet

Historien bakom Mellerud får större plats när Spendrups ger ölvarumärket ett nytt utseende. Samtidigt syns tillverkningsorten tydligare på etiketterna.