Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ljusning för svenskodlad fisk trots norsk dominans
Det mesta av den svenskodlade fisken går på export. Det är svårt att ta sig in på den svenska marknaden, konstaterar Wenche Hansen, vd på branschorganisationen Matfiskodlarna.
-
Ny teknik ökar mineralupptag i spannmål – ”Genombrott”
Innovationshubben Mineralskiftet har optimerat tekniken för behandling av mineraler, som järn och zink, i spannmål och gjort dem nästan lika tillgängliga som i kött. Mellanmålet Råggyberry först ut.
-
Livsmedelsverket utreder allergener i förpackningar
Vissa förpackningar riskerar att göra konsumenten allvarligt sjuk. Det hävdar Svenska Celiakiförbundet som vill att förpackningsmaterial ska innehållsdeklareras. Nu startar Livsmedelsverket utredningar efter reaktioner från konsumenter.
-
Pepsicos omsättning lägre än väntat
Snacks- och dryckesjätten Pepsico redovisar en omsättning som var lägre än väntat i tredje kvartalet. Det justerade resultatet per aktie var i linje med förväntat.
-
Doftande etikett ska locka till wow
Gnugga på etiketten och lockas av doften på innehållet. Så lanserar Coca-Cola Fantas nya etikettdesign i Japan.
-
40 miljoner till växtbaserad forskning – djupdyker i hälsoeffekterna
Det nationella forskningscentret Plant-based proteins for health and wellbeing, PAN Sweden får ytterligare 40 miljoner kronor från Formas.
-
Organic Sweden satsar på svensk ekoexport
Organic Sweden samlar nio svenska eko-företag för att långsiktigt expandera på den brittiska marknaden.
-
Kaffe i vakuumpack får konkurrens av burk i papper
Lätta kaffeburkar i 95 procent papper med fiberbaserad botten. Det är ett av förpackningsföretaget Sonocos senaste tillskott som lanseras i Europa.
-
Ny e-handelsplattform för finkaffe – vill nå fler
Plattformen knyter an små rosterier för att sälja specialkaffe direkt till konsument.
-
Konkursade fiskrökeriet sålt – Umlax ny ägare
Norums Fiskrökeri AB i Norum i Robertsfors kommun gick i konkurs i somras. Nu står det klart att fiskodlaren Umlax AB i Lycksele tillsammans med två delägare tar över verksamheten.
-
Banbrytande odling för Swegreen i butik
Från lösningar i mindre butiker till större lösningar. Swegreens odlingslösning ska generera över 160 000 bladgrönsaker och örter årligen i Ica Maxi Ängelholm.
-
Mustige Mauri lanserar eget snacksvarumärke
Youtubern och programledaren Mauri Hermundsson lanserar chips under namnet Read head.
-
KLS bygger om för 150 miljoner – kapaciteten ökar 30 procent
Köttföretagets anläggning i Dalsjöfors byggs om och utökas med 3 000 kvadratmeter. Den ska stå klar till våren 2026.
-
Polarbröd hämtar ny chef från Arla
Laura Pulkkinen tillträder som innovations- och utvecklingschef på Polarbröd under oktober.
-
Livsmedelsjättarnas stora smaksamarbete – turnerar ihop
Santa Maria, Coca-Cola och Kronfågel har inlett ett samarbete kring butiksdemonstrationer. – Det är inte ett kortsiktigt volymlyft vi är ute efter, förklarar Peter Colliander på Paulig.
-
Butiksdemon på uppsving – ”Försäljningen ökar 500–600 procent”
Efter en skralare period vittnar nu branschaktörer om att butiksdemonstrationerna ökar igen. Något som leverantörer ofta använder sig av för att ge produkter en skjuts.
-
Grönsakshuset får böta 3 miljoner – ”systematiskt sena betalningar”
Frukt- och gröntföretaget Grönsakshuset har systematiskt har betalat flera av sina leverantörer för sent. Konkurrensverket har nu beslutat att företaget ska betala 3 miljoner kronor i sanktionsavgift.
-
Succé för Vitamin Well – gör 450 miljoner i vinst
2023 blev ett succé år för Vitamin Well-koncernen. Bolaget ökade omsättningen och vinsten, som landade nära en halv miljard.
-
Odlingsföretag som trotsar förbud kan mista butiksplats – ”Allvarligt”
Södervidinge och Go Leaf kan mista sin Svenskt sigill-märkning efter uppgifterna om olaglig vattenanvändning – något som kan få allvarliga konsekvenser för odlingsföretagen.
-
Starkt resultat av Lantmännen som fortsätter investera
Förvärvet av Scan boostar siffrorna.
-
”Bevara konkurrenskraften för svenska livsmedel – rädda beteskravet”
Att avskaffa betesrätten för svenska mjölkkor är fel väg att gå, menar Axfoods hållbarhetschef Åsa Domeij som i sin krönika betonar att betesrätten tvärtom bidrar till att stärka konkurrenskraften för svenska livsmedel.
-
Kaffeproducenter bland Sveriges starkaste varumärken
Bland Sveriges 20 starkaste varumärken finns två kaffebolag. Det är Arvid Nordquist och Zoégas.
-
Kosterfiskarn's delikatesser får ny ägare
Nybildade industrigruppen Ocean Collective köper familjeföretaget Kosterfiskarn's Delikatesser Stockholm-Mälardalen AB.
-
Storägaren köper Mackmyra
Huvudägaren Lennart Hero och investeringsbolaget No. 1 Capital AB köper konkursboet efter Mackmyra Svensk Whisky AB.