Matpriserna fortsätter nedåt – mejerivaror har fallit 12 procent

Mat och alkoholfria drycker blev marginellt billigare i augusti. På ett år är nedgången 6,6 procent, men skillnaderna mellan varugrupperna är stora.

Jagar 800 miljoner till fiskodling – Coop visar intresse

Miljötillståndet är klart och investerarna står näst på tur. Men från den norska fiskodlingsindustrin har responsen inte blivit vad projektägarna hoppats på

Atrias vd om Sibylla-kedjans nya ägare – ”enbart positivt”

Familjeägda Burgsvik Group har nu tagit över franchisegivaren till Sibyllas cirka 120 gatukök, ett varumärke som finska köttbolaget Atria äger.

Efter år av tapp: Växtbaserade pionjären byter spår

Beyond Meats kärnaffär fortsätter att pressas av lägre försäljning. Nu söker den amerikanska växtbaserade pionjären tillväxt i nya kategorier som funktionella drycker, proteinpulver och bars.

Ännu ett storavtal – Löfbergs växlar upp utanför Sverige

Löfbergs bygger vidare på sin internationella affär. Efter det omfattande avtalet med Circle K kommer nu nästa steg för kafferosteriet, samtidigt som bolaget nyligen bytt vd.

Ny havreost storsatsar – trots motvind på vegohyllan

För två år sedan vittnade branschaktörer om halverade vegosortiment i många svenska butiker. Nu får en ny aktör betydligt större räckvidd på den svenska marknaden.

Från elva till över 2 000 butiker – Cloetta skalar upp i USA

Nytt tungt år för svenskt ekokött

Allt mindre ekologiskt kött produceras i Sverige. Störst är tappet för griskött, där produktionen har minskat med närmare 70 procent på fem år. Även nöt och kyckling backar. Samtidigt ökar försäljningen i kronor i butik – men det betyder inte att svenskarna köper mer ekologiskt kött.

Ny vd och nytt varumärke – Snellman växlar upp med Poon

Snellman Sverige gör flera förändringar på kort tid. En ny vd samtidigt som bolaget lanserar ett nytt färdigmatsvarumärke tillsammans med kocken och matinspiratören Filip Poon.

Nu byggstartar Arlas största investering hittills

Arlas rekordstora satsning i Götene har gått från ritbord till byggarbetsplats. Nu har första spadtaget tagits för ostmejeriet som ska stå klart 2030.

Snabbgross växlar upp – ny etablering klar

Axfoods restauranggrossist växer vidare utanför den traditionella företagsaffären. Nu öppnar Snabbgross butik nummer 32.

Miljardvärdering, fabriksdröm och fall – historien om Mycorena

Våren 2022 såg det ut som om foodtechbolaget Mycorena hade knäckt koden. Riskkapitalet strömmade in, en fabrik höll på att byggas och internationella industripartners ställde sig bakom satsningen. Bolaget beskrevs som ett av Nordens mest lovande inom alternativa proteiner. Två år senare var allt över.

Rapport: Ekologiskt tappar från två håll – faller och krymper

Ekologiskt tappar kraftigt i matbutikerna. Försäljningsvolymen föll med kraftigt under 2025 samtidigt som den konventionella ökade. Mjölk Parallellt fortsätter den svenska produktionsbasen att krympa.

Klassiska godiset hamnar i frysboxen – ”alla bitar föll på plats”

Från godispåsen till modevärlden. Nu tar Cloetta nästa steg med Ahlgrens bilar och låter det över 70 år gamla varumärket flytta in i en ny del av dagligvaruhandeln.

All världens mat på väg mot mainstream – men ”stort kunskapsglapp”

Efterfrågan på internationella livsmedel ökar. Samtidigt behöver butikerna bli bättre på att förstå kunderna och bygga rätt sortiment. Det menar Tolga Food vd Tolga Ilhan.

Äggreklam under lupp – ännu ett säljbudskap fälls

Mask, sandbad och utsträckta vingar i solen. Bilden av livet på Landsberga Gård blev för idyllisk enligt Reklamombudsmannen.

Fem år med LOH – ändå vågar leverantörer inte slå larm

LOH-lagen har gett leverantörerna snabbare betalt. Men nästan fem år efter införandet finns ett annat problem kvar, vissa drar sig för att slå larm om misstänkta överträdelser.

Efter kraftiga sänkningen – nu höjs förpackningsavgifterna

Dyrare insamling och återvinning slår mot förpackningsavgifterna. Inför 2027 höjer NPA avgifterna för bland annat plast, papper, glas och metall.

Här ska mjölkens klimatavtryck pressas

Från metanreducerande foder till precisionsjordbruk. Arla skalar upp sina svenska gårdsförsök när två mjölkgårdar blir nya testbäddar.

Protein plöjer miljarder – men hur länge håller guldruschen?

Protein har blivit ett av livsmedelsbranschens hetaste säljargument, och en riktig guldåder. Försäljningen rusar, investeringarna växer och allt fler slåss om proteinkonsumenten. Samtidigt får de flesta redan i sig tillräckligt, en ekvation som blir allt svårare att få ihop ju fler som ger sig in i racet. Hur länge kommer det att hålla?

Taggad vd inför starten – samtidigt gör Humble ny nyckelrekrytering

Sju dagar återstår innan Anders Fredriksson tar över Humble Group. Nu kommer ett nytt steg i koncernens skifte från förvärvsdriven expansion till större fokus på lönsamhet och styrning.

Klart: Danone slutför förvärvet av nutritionsbolaget

Affären presenterades i våras. Nu har Danone slutfört förvärvet av nutritionsbolaget Huel, som från september konsolideras i livsmedelsjättens finansiella rapportering.

Guldfågelns 250-miljonerssatsning klar – mer än dubblar kapaciteten

Efter tre års arbete är Guldfågelns 250-miljonerssatsning i Mörbylånga i mål. Den nya anläggningen ska möta den växande efterfrågan och öppnar samtidigt för en rad nya produkter.

Nordrests beredskapssatsning växer – nytt ramavtal

Nordrests tar nästa steg och blir leverantör i Livsmedelsverkets nya ramavtal med dotterbolag.