Bärplockare stoppas – syltpriserna väntas chockhöjas

Drygt 1 200 bärplockare har nekats arbetstillstånd av Migrationsverket. Stoppet drabbar Sveriges bärgrossister som nu larmar om höjda priser.

Pauligchefen om snackssatsningen och förvärven – ”ska stärka asiatiska konceptet”

Två nya förvärv och en mångmiljonsatning på texmex under förra året. Santa Marias nytillträdde vd Lenita Ingelin berättar om förvärvens betydelse för den asiati...

Marknadsföringen växer på Procudan

Försäljnings- och marknadsföringsteamet har stärkts ytterligare på Procudan i och med anställningen av Troels Petersen som Content Marketing Coordinator.

Granskning av Polarbröd och Polfärskt läggs ned

Konkurrensverket avslutar sin granskningen av Polarbröd och Polfärskt Bröd. De båda bolagen välkomnar beskedet.

AAK:s volym ökade – ”Det är upplyftande”

AAK, som producerar växtbaserade specialingredienser, ökade även rörelsevinsten men redovisade en minskad omsättning.

Foodtechinvesteraren siktar på ny fond och börsen

Investeringsbolaget Kale United, som investerar i foodtech och alternativa protein, visar sitt bästa kvartal hittills och siktar på en ny fond inom kort.

Surströmming till salu dyrt på andrahandsmarknaden

Det råder brist på surströmming. Nu kommer rapporter om att bukar med den fermenterade fisken säljs dyrt på andrahandsmarknaden.

Brandexperten: Polarbrödsbranden hade kunnat förhindrats

Polarbröds fabrik i Älvsbyn brann ner 2020. Lars Brodin från Brandskyddsföreningen menar att branden aldrig hade behövt spridas i den utsträckning som den gjord...

Kosterfiskarn's delikatesser får ny ägare

Nybildade industrigruppen Ocean Collective köper familjeföretaget Kosterfiskarn's Delikatesser Stockholm-Mälardalen AB.

Strejken eskalerar – Orkla stänger fem av elva fabriker

Orkla kommer att stänga fabriker när fler anställda tas ut i strejk på fredag.

Schysst Käk lanserar kebabkorv på bensinmackarna

Kebabkorven kommer att säljas exklusivt på Circle K:s mackar från och med i mitten av augusti.

Arla och Mondelez i samarbete kring Milka

Arla Foods och Mondelez International ska tillsammans producera, distribuera och marknadsföra Milka i Tyskland, Österrike och Polen.

Insektskontroll i realtid!

En tekniker som byter ut ett limark i en ljusfälla, kan räkna hur många insekter som fångats, men inte när. Vårt system räknar i realtid, man kan då se exakt vi...

Atrias vd om krispaketet och oväntade samarbetet med Mycorena

Tuffa prisförhandlingar, nytt logistikcentrum och en marknad där konsumenten söker sig till billigare varor. Sparpaketet på 30 miljoner kronor är ett måste, men...

Fisheries Management And Supply Company AB

Fortsatt oklart när butikerna får fulla äggleveranser

Den äggproducent som drabbats av salmonella tidigare i år har fortfarande inte fått grönt ljus för sitt packeri.

Gevalia i priskonflikt med Ica – artiklar slängs ut ur sortimentet

Gevalia har höjt sina priser för mycket anser Ica. Något som lett till konsekvenser.

Boom för fiskodlingar på land – här är de stora planerade anläggningarna

I Sverige pågår en ny livsmedelsindustri där ett flertal landbaserade fiskodlingar är i rullning. ”Pandemi, kris och krig har fått upp matproduktionen på den po...

Klassisk kaviartub blir designkollektion

Designtorget ska i samband med 70-årsjubileet av Kalles Kaviar lansera en kollektion bestående av tio produkter för frukostbordet.

Dava Foods rekryterar från Svenska Ägg

Dava Foods vill stötta sina producenter och underlätta för kunskapsdelning med nyrekrytering.

Carlsbergs nya vd: ”Ni kommer få se prisökningar”

Carlsberg kommer fortsätta att höja ölpriserna och siktar på att expandera i Asien för att kompensera efter förlusten när deras ryska verksamhet beslagtogs.

Bergqvist Int Food Broker AB

A'la Carte Food Scandinavia AB

Lb Food Safety Consulting AB