Innovation eller blåsning? Food Supply tror sig genomskådat branschens aprilskämt

Varning för flygande kebabsås och proteinvin – här är några av årets branschskämt.

Efter köttstoppet: Danska leverantören föremål för flera salmonellafall

Ett svenskt köttstopp blev startskottet för en bredare granskning av danska Wing Foods. Nu kopplas bolaget till flera salmonellarelaterade ärenden i Europa – oc...

Körber Supply Chain DK A/S

Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB

Efter Mino-avhoppet: Får nyckelroll i sjömatskoncern

Samtidigt som ett nytt konsultbolag lanseras kliver det rakt in i ledningen för en svensk havsmatssatsning i omställning. Nu får Daniel Warence en nyckelroll i ...

HK Foods ökar resultatet – kostnadspress består

HK Foods redovisar ett starkare rörelseresultat i första kvartalet, drivet av effektivare produktion och besparingar. Samtidigt möter bolaget ökade kostnader på flera håll.

Orklas stora Felixkampanj har fått oanad effekt

Felix ketchup fyller 70 år, men Orklas storsatsning har fått ett helt oväntat genomslag. Samtidigt ser bolaget en ny möjlighet att stärka varumärket.

Efter mardrömsbeskedet: Då stänger Lindvalls

Lindvalls kaffe har överlevt generationer, förändrade kaffevanor och hård konkurrens. Nu bekräftar vd Ulf Lindvall att butikssatsningen upphör, medan delar av v...

Därför öppnar Bubs konceptbutik – se bilderna inifrån

Efter höstens popup i New York öppnar Orkla Snacks nu den första permanenta konceptbutiken för Bubs. I helgen slog portarna upp i Stockholm och Food Supply fick...

Dagligvaruhandeln pressar regeringen: Inför åldersgräns

Svensk Dagligvaruhandel vill få till en enhetlig reglering av energidrycker och kräver nu lagstiftning. Dagens frivilliga åldersgräns skapar otydlighet och olik...

Svenska chipsutmanaren expanderar österut

Efter framgångar på hemmaplan går Redhead in i Finland, och mottagandet överträffar förväntningarna, uppger bolaget.

Efter persiska vinkaoset: Nu stämmer han staten på miljonbelopp

Livsmedelsverket stoppade ett dryckesföretag med omedelbar verkan. Beslutet underkändes senare i domstol, men när skadeståndet prövades sattes ersättningen till...

Miljonsuccé följt av chefsflykt: Så ska Mino vinna efter stora hajpen

Raketsuccén Mino tog branschen med storm. Men både vd och marknadschef lämnade inom ett år. Samtidigt tonar bolagets nya ledning ned hajpen och beskriver sig so...

Klart: Då stänger Paulig kryddfabriken – så många får gå

Paulig går vidare med planerna på att flytta kryddproduktionen från Mölndal till Estland efter att de fackliga förhandlingarna nu är avslutade. Produktionen ska...

Lohilo hämtar chef från golfvärlden

Lohilo Foods har rekryterat Emma Lundin som ny operativ chef med tillträde den 1 maj.

Tvist början till dubbla konkurser med flera miljoner i skulder

En tvist om flera ton påstått svampprotein blev startskottet. I dag har både leverantören och tillverkaren gått i konkurs med flera miljoner i skulder.

Succeóst får vegansk motsvarighet

Ett nytt alternativ inom cottage cheese-kategorin introduceras på den svenska marknaden med fokus på växtbaserade ingredienser.

Proteintrycket enormt – bristen sprider sig

Efterfrågan på proteinrika mejeriprodukter pressar marknaden. Kvargen räcker inte till, och då ökar trycket på grekisk yoghurt, som snabbt försvinner från hyllorna.

Midsona köper Risenta – Paulig renodlar portföljen

86-åriga Risenta blir åter svenskt när finska Paulig överlåter varumärket till svenska Midsona.

Gotlandschips siktar på miljonförsäljning i USA – ”varit över förväntan”

Svenskt godis tog sociala medier med storm och skapade köer utanför Bon Bons butiker i New York. Nu har Gotlandschips tagit plats på hyllorna hos samma aktör.

När slutet nalkas slår Lindvalls rekord – ”känns jättemärkligt”

Efter över ett sekel av kafferostning når Lindvalls sin högsta produktion någonsin. Samtidigt tickar klockan ner inför det kommande stoppet.

Konkurrensmyndigheter stoppar Arlas fusion i Danmark

En av Arlas planerade affärer i Danmark går i graven. Efter oro för försämrad konkurrens väljer bolaget att avbryta fusionen med danska Them Mejeri, trots långt...

Kvargkrisen fördjupas – bristen kan bli långvarig

Kvarg har åter blivit en bristvara. Trots stora investeringar från både Arla och Skånemejerier räcker produktionen inte till – och problemet ser ut att dröja kv...

Efter bakslaget i butik: Stacky's gör hybridkebab med Bjärefågel

Nu utmanas den av en hybridvariant med kyckling och växtbaserat.