Efterfrågan på cottage cheese slår i taket efter att ha blivit en viral succé. Arla investerar över 70 miljoner kronor i Keso-produktionen för att hålla jämna steg, vilket Food Supply rapporterat om.
Nu hakar även Kale Foods på tenden. Men främst för att fylla ett gap, som hittills har saknats.
På en bas av sojabönor, tillverkade i EU, och mandel lanserar bolaget nu ett växtbaserat alternativ.
BREAKING