Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Klassiska praliner får nytt tunnare omslag
Fazers klassiska chokladpraliner Karl Fazer, Geisha, Fazermint och Dumle kommer med ett nytt tunnare plastomslag.
-
Så dyr har maten blivit på två år
I slutet av 2021 steg matpriserna i Sverige och sedan dess har priserna ökat med 26 procent. Men nu har de stabiliserats, det visar nya beräkningar från SCB.
-
Svensk sockerproduktion stoppad – betor skeppas till Danmark
Efter att kokpannan på Nordic Sugars anläggning i Örtofta i Skåne exploderade i lördags morse ligger tonvis med betor kvar på åkrarna. 25 000 ton kommer att skeppas till ett sockerbruk i Danmark.
-
De har tagit fram framtidens frukostflinga
Startup-bolaget Lindsing har tagit fram en klimatsmart frukostflinga. Nu har de fått bidrag av Vinnova och ska använda kapitalet för att testa flingorna på konsumenterna.
-
Sockerfri julmust ökar i popularitet
Sockerfritt inom läsk har sedan länge varit trendigt, men nu börjar det även bli populärt inom julmust.
-
Bregott förändrar paketen – första gången på 55 år
Sedan 60-talet har Arlas smör Bregott funnits i kyldisken i två storlekar. Men nu genomför Arla en förändring och ändrar de två klassiska storlekarna till tre nya.
-
Agtiras vd om rapporten – ”markerar en milstolpe”
Bolagets tredje kvartalsrapport visar på ökad omsättning men fortsatt förlust.
-
Billig ljus lageröl alltmer populär
Ljusa lagerölen blir åter populär, något som påverkar de småskaliga bryggerierna.
-
Vegofärs blir Ä-märkt
Färsodlarnas tre växtbaserade proteinalternativ har blivit märkta med Äkta varas Ä-märke.
-
Glassjättens vd om storsatsningen – ”väldigt fin tillväxt”
Pandemi eller lågkonjunktur, oavsett kris går glass hem. Efter invigningen av Sia Glass nya produktionslinje blickar nu vd:n Stefan Carlsson framåt och satsar på en miljard kronor i omsättning till 2028.
-
Foodtech-investerare tar in miljoner – startar grön fond
Kale United siktar på att börsnoteras 2025.
-
Stor äggproducent avlivar alla höns – flera salmonellautbrott
Efter nästan ett års kamp med att sanera anläggningen från salmonella hos äggproducenten CA Cedergren i Fliseryd ger Jordbruksverket upp.
-
Agtira expanderar: Bygger gurkodling i gurkstaden för Ica
Food tech-bolaget Agtira har tecknat en avsiktsförklaring med Ica Maxi Hälla i Västerås, koncernens tredje största butik.
-
Tjuvar stal solceller för en miljon från Greenfoods nya anläggning
Greenfood bygger just nu en av Sveriges största solcellsanläggningar. Tidsplanen står fast trots att tjuvar snott solceller för motsvarande en miljon.
-
Köttbranschen går samman i en organisation – ”starkare röst”
Stora utmaningar väntar menar Kött- och Charkföretagen och Svenska Köttföretagen. Det behövs en starkare röst för köttbranschen gentemot Sverige och EU.
-
Kaffejätten kliver in i Danmark
Arvid Nordquist lanserar sin kaffeportfölj i Danmark.
-
Försäljningen ökar – men mjölkpriset för Arlabönderna oförändrat
Mjölkpriset för Arlabönderna är oförändrat för femte månaden i rad.
-
Bravo juice tvingas ändra märkning – igen
Bravos juice Röd apelsin nominerades till Årets matbluff för sin vilseledande förpackning. Därefter valde Skånemejerier att ändra namnet och utseendet på förpackningen. Men efter ännu en granskning upptäcktes ytterligare brister.
-
Sillfärs ska minska matsvinnet – ”kan revolutionera skolmaten”
Ny teknik ska möjliggöra att restråvaror från sill kan tas tillvara på och därmed har en ny livsmedelsprodukt tagits fram som Orklavarumärket Abba lanserar.
-
Tillväxten för växtbaserat mattas av – storsäljarna står för volymen
Växtbaserade livsmedel har tappat rejält med fart. Dryckerna har det inte lika tufft som köttalternativen. Potentialen finns menar tillverkarna, men allt hänger på att det smakar bra.
-
Bake My Days vd om expansionen – ”Vi har vuxit kraftigt”
Bake My Day har byggt sin verksamhet på 15 bagerier som inte har lyckats överleva. De tog över deras kundstock och levererar i dag bröd över hela Mälardalen, med utgångspunkt från ett bageri i Stockholm. Till hösten nästa år står jättesatsningen på det nya bageriet vid Arlanda Stad klart.
-
Swedbank: 7 av 10 lantbrukare oroas över lönsamheten
Swedbank presenterade höstens Lantbruksbarometer.
-
Dagligvarujätte utforskar svenskodlat kött – ”kan vara på hyllorna om fem år”
Odlat kött har mycket lägre klimatavtryck än vanligt kött. Ica Sverige och Re:meat ska ta reda på hur mottaglig konsumenten är, följt av ett pilotprojekt för odling.
-
Fazers vd om branschtappet och bristen på innovation
Tillväxttakten av växtbaserade livsmedel har stannat av, bekräftar många av de stora tillverkarna. Potentialen för att det ta ska fart igen finns, men innovationen saknas. Det menar Fazer Lifestyle Foods vd, Krister Zackari.