Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Därför hamnade Skåne på världskartan
Att New York Times hyllar skånsk matkultur är ingen slump, säger Livsmedelsakademins vd Lotta Törner, som ser uppmärksamheten som bonusammunition i huggsexan om miljardbelopp från EU.
-
35-kronorsmjölk säljer slut
Solveig Johanssons fjällkomjölk i glasflaskor blir inte långvariga i kyldisken.
-
Zlatan lyfte Dafgårds
Sedan samarbetet med fotbollsklubben PSG har Dafgårds försäljning av Billys Pan Pizza ökat.
-
Svenskarna drömmer om matbranschen
Men oro för ekonomiska risker gör att många avstår.
-
Omfattande köttfusk under utredning
Livsmedelsverket utreder nu vad som kan bli nästa stora ursprungsmärkningshärva.
-
Här öppnar nästa KFC
Efter succépremiären i Skåne expanderar restaurangkedjan till Värmland.
-
Afrika stormarknad för köttföretag
Skåneföretaget ensamt om att dra nytta av afrikanskt intresse för svenska grisfötter.
-
Loka-dryck sötare än angivet
"Det här är självklart beklagligt", säger kvalitetsansvarig på Spendrups.
-
Nässjö lovar 100 procent Fairtrade
Allt kaffe, te, bananer och kakao som köps in ska vara Fairtrade-märkta 2017.
-
Ingen succé för semmelsmoothie?
Försöket att göra semoothie — en smoothie på semla — till årets trendbakelse går trögt.
-
Trots branden — glasstillgången ohotad
Lagret och kontoret i Karlstad totalförstördes. Men enligt GB Glaces grossist kommer det inte påverka tillgången på glass.
-
Starbucks intar Uppsala
Kaffekedjan öppnar sin första butik i Uppsala.
-
Så kränger HK Scan rapsgris i Hongkong
Nya Asienkontoret ska få snurr på färskvaruexporten.
-
Miljöpartister kräver tydligare sockermärkning
I en motion föreslås att livsmedelsproducenter ska tvingas uppge mängden tillsatt socker på förpackningen.
-
Medlemmarna överger LRF
Intresseorganisationen förlorade över 23 000 medlemmar under fjolåret — samtidigt har ekonomin stärkts.
-
Rootfruit ökade rejält
Chipstillverkarens försäljning steg med 55 procent under 2015.
-
E-sportare ger skjuts åt Alvestaglass
Samarbete ska få Växjöföretagets att växa utomlands.
-
Västerbottensost har bäst rykte
"Visar att vi gör rätt satsningar i Burträsk", säger Norrmejerier.
-
Eldrimners framtid säkrad
Regeringen har beslutat om finansiering för det nationella resurscentrat för mathantverk i ytterligare fem år.
-
Mejeriet varslar var femte
Tufft 2015 tvingar Gefleortens mejeri att säga upp tio medarbetare.
-
Livs vann striden mot Göteborgsbageriet
Trots tungt stöd fick Baka Stenugnsbageri ge sig. Fackförbundet har blåst av blockaden mot bageriet efter att ett kollektivavtal tecknats.
-
Pallföretag gör succé i svenska matbutiker
Ett avtal med Coop gör att merparten av de svenska livsmedelskedjorna nu är anslutna till Cheps distributionstjänst för pallhantering.
-
Bageri tar strid mot facket
Göteborgsbageri vägrar teckna kollektivavtal med Livs. Ska ses som "manifestation mot fackets maffiametoder", säger ägaren.
-
80 000 skaraborgsgrisar lämnar KLS Ugglarps
Leverantörsföreningen väljer i stället HK Scan, som jublar över affären.