Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Många trender bland utställarna på rekordbesökt restaurangmässa
Rekordmånga besökare på branschmässan FFCR som också är ett säljevent.
-
Ölklassiker fördubblar produktionen av alkoholfritt
Guinness investerar 340 miljoner kronor för att möta efterfrågan på den alkoholfria stouten.
-
Myndigheterna vill begränsa godisreklam riktad mot unga
Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverkets vill begränsa marknadsföringen av alla ohälsosamma livsmedel som barn och unga exponeras för i alla mediekanaler.
-
Midsonas vd slutar – ”rätt tid för mig”
Peter Åsberg lämnar sin roll som Midsonas vd och koncernchef.
-
Så bra går ekoförsäljning utan priskampanjer
Årets rapport från projektet Nudging Organic visar att det går utmärkt att öka försäljningen av ekologiska produkter, med rätt budskap, och utan prissänkningar.
-
Efter Årets matbluff: Produktionen flyttas till Sverige
Glassarna Järnaglass och Alvesta glass blev Årets matbluff för att produktionen ligger utomlands. Nu avslöjar ägarbolaget Lohilos vd, Richard Hertvig, att tillverkningen kommer att flyttas till Sverige under våren.
-
Årets matbluff kommer från frysboxen – ”många har känt sig lurade”
Alvestaglass och Järnaglass fick en tredjedel av rösterna när folket utsåg Årets matbluff.
-
Efter 8 år har laxodlaren äntligen fått klartecken
Smögenlax Aquaculture AB har efter åtta år av byråkratiska och juridiska turer nu fått klart med alla tillstånd.
-
Coca-Cola återkallar en mängd drycker i Europa
Återkallelsen berör varumärkena Coke, Fanta, Sprite, Tropico och Minute Maid i Belgien, Luxemburg och Nederländerna. Enligt Coca-Cola i Sverige är inte den svenska produktionen drabbad.
-
Alkohol- och sockerfritt fortsätter öka medan cider tappar
Både sockerfri läsk och alkoholfri öl ökade med över 6 procent förra året. Den totala försäljningsvolymen för bryggerierna lyfte med nästan 2 procent. Lönsamheten är fortsatt en utmaning, konstaterar Sveriges Bryggerier.
-
Livsmedelsföretagens vd: Det våras för det småskaliga
Livsmedelsproducenternas fimbulvinter förebådar Ragnarök, men det finns ljuspunkter, skriver Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman i sin senaste krönika.
-
Försäljningen av kylda färdigrätter har fördubblats på fyra år
I princip ökar försäljningen av alla färdigrätter utom soppor och frusna vegetariska, enligt ny data.
-
Här är finalisterna till Årets matbluff
Ica, Axa, Mutti, Gevalia, Järnaglass och Alvestaglass gör upp det mindre smickrande priset från Äkta vara.
-
Öljätten tar över läskjättens produktion – ”ännu starkare tillsammans”
Ölproducenten Carlsberg Sverige får en ledande position inom mixer-kategorin med att ta över dryckesbolaget Schweppes produktion och distribution, som har 70 procent av marknaden.
-
Mikrobryggeriets smygstart ledde till stororder
Efter att knappt ha smygstartat gindestilleriet vann mikrobryggeriet Train Station Brewery i Knivsta en upphandling med Systembolaget värd 22,6 miljoner kronor.
-
Oklarhet kring Arlas köp av Semperfabriken – Konkurrensverket granskar
Konkurrensverket har öppnat en utredning kring Arla Foods köp av en fabrik från Semper.
-
Köttbrist i butiker – ”Väldigt tomt i hyllorna”
Det kommer rapporter om att det råder brist på kött i butikerna.
-
Nyckelhålsförsäljningen ökar – hamburger- och korvbröd ökade 422 procent
Generellt ökade Nyckelhålsmärkta produkter med 3,8 procent under 2024, jämfört med året innan. Det i jämförelse med värdeutvecklingen för alla kategorier som var 3 procent.
-
Consivos nordiska nätverk växer – förvärvar L’Italia Buona
Den danska livsmedelsdistributören L’Italia Buona ingår sedan den 3 januari i Consivo Group.
-
Mars minskar plastavfall för nya förpackningar
Konfektyrtillverkaren Mars användning av Ansys simuleringslösning har minskat mängden plast man köper in för testning med ungefär 246 ton och har potential att minska utvecklingstiden med upp till 40 procent.
-
Fiasko för Arlas växtbaserade dryckessatsning
Arla tar bort stora delar av nylanserade Jörd-sortimentet och kommer bara att erbjuda den havrebaserade baristavarianten framöver i de svenska butikerna.
-
Löfbergs blir exklusiv leverantör till hotellkedja
Hotell- och restaurangkedjan ESS Group har valt kafferosteriet Löfbergs som exklusiv leverantör av kaffe till sina hotell under fyra år.
BREAKING