Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Prisras på gurka, smör och kaffe efter matmomssänkningen
Priserna på mat och alkoholfria drycker sjönk mer än matmomssänkningen i april, visar färska siffror från SCB.
-
Svenskt kött i kläm när produktionen faller och efterfrågan ökar
För att säkra framtidens matförsörjning och levande landsbygd krävs nu tydliga satsningar som gör svenskt kött tillgängligt för alla, skriver Lidls vd Jakob Josefsson.
-
Maskin utan skydd bakom olycka i Marabous Daimproduktion
En anställd skadades vid rengöring av en maskin i Maraboufabriken. Efter olyckan slog Arbetsmiljöverket fast att skydd saknades där skadan inträffade.
-
Premium Snacks vd om varför han lämnar: ”Jag tog den chansen”
Premium Snacks Nordics står starkare än på flera år. Ändå väljer Henrik Strinning att lämna över stafettpinnen på Premium Snacks Nordics. Själv går han vidare mot en ny, tempofylld utmaning i ett riskkapitalägt bolag.
-
Efter Gyökeres vm-avgörande mål: Ny dryck tas fram på rekordtid
En till synes obetydlig iakttagelse på Stockholms gator, dagen efter Sverige sköt sig till fotbolls-vm, satte i gång ett ovanligt snabbt utvecklingsarbete. På bara några veckor gick First Class Brands från idé till färdig produkt, med lansering lagom till det stora mäterskapet.
-
Därför säljs Bosphorus till finska måltidsjätten – ”Vi har kommit till en brytpunkt”
Färdigmatproducenten Bosphorus tar steget in i en större koncern, men vd:n betonar att affären handlar om överlevnad i en bransch där kraven snabbt förändras. Nu väntar nya möjligheter, men också en kamp om kompetens och relevans.
-
Orklas ordförande Stein Erik Hagen har hastigt avlidit
Stein Erik Hagen är död efter ett plötsligt hjärtstillestånd.
-
Sikte på bli ledande i Europa – Scandi Standard gör ytterligare förvärv
Ett mindre bolag, men ett strategiskt steg. Scandi Standard köper kycklingproducent i Danmark för att öka kontrollen över värdekedjan.
-
Carlsberg växer i alla regioner – men ölet tappar mark
Carlsberg inleder 2026 med bred tillväxt i både volym och omsättning. Samtidigt flyttas tyngdpunkten bort från det traditionella ölet, när läskedrycker och premiumprodukter driver utvecklingen.
-
Åbro satsar på sockerfritt – återupplivar gammalt varumärke
Åbro plockar tillbaka ett varumärke från 90-talet och anpassar det till dagens efterfrågan på sockerfri läsk.
-
Atrias vd om offensiven i nya tillväxtområden – ”Vi vill vara med”
Förvärv, investeringar och ett växande fokus på nya kategorier ska driva Atria framåt i Sverige. Kycklingaffären har tredubblats på tio år och färdigmat pekas ut som nästa stora steg, samtidigt som kärnverksamheten effektiviseras och rustas för att skapa tillväxt på längre sikt.
-
Norsk laxjätte intar Sverige – ”stor potential”
Norska Mowi fortsätter sin nordiska expansion och etablerar sig nu i Sverige efter en framgångsrik start i Danmark. Samtidigt sätter bolaget nytt slaktrekord för perioden.
-
Dagligvaruhandeln pressar regeringen: Inför åldersgräns
Svensk Dagligvaruhandel vill få till en enhetlig reglering av energidrycker och kräver nu lagstiftning. Dagens frivilliga åldersgräns skapar otydlighet och olika spelregler mellan aktörer, menar de.
-
Celsius tar mark: Nyckeln är inte produkten – utan utförandet
Med en omsättningsökning på 170 miljoner kronor tar Celsius allt större plats på den svenska energidrycksmarknaden. Men enligt bolaget avgörs slaget inte i burken – utan i butik.
-
Kunskapslucka hotar småföretag inför EU:s förpackningskrav
När EU:s nya förpackningsförordning träder i kraft i augusti väntar en mjukstart. Men bakom kulisserna växer osäkerheten, inte minst bland småföretag som försöker förstå om de ens omfattas av reglerna.
-
Kavlis vd: Full fart mot streetfood – avslöjar Taco Trucks nästa steg
Det traditionella mjukostbolaget har bytt skepnad sedan Jonny Mattsson klev in som vd för Kavli. Med en organisk tillväxt på 300 miljoner är siktet inställt på modern streetfood, där köpet av El Taco Truck är ett av bolagets fyra varumärken som ska stå för tillväxten.
-
Genombrottet pressade Gotlandschips till gränsen – nu femfaldigar de kapaciteten
När Gotlandschips vann upphandlingen om att leverera till SAS ökade volymerna snabbt. Men bakom framgången växte ett problem som hotade både affären och fortsatt expansion. Samtidigt har chipstillverkaren tecknat ett nytt jättekontrakt.
-
Samma förpackning – olika ansvar: Nya frågetecken kring EU:s regler
Skillnaden mellan transport- och gruppförpackningar är avgörande i PPWR. Men i praktiken är gränsen långt ifrån självklar, enligt branschorganisationen NPA, som nu efterlyser tydligare besked om vem som ska bära ansvaret.
-
Importör kläms i regelverket – tappar halva försäljningen
Trots att all handel sker inom Sverige och följer svenska regelverk har Shirdell Food drabbats av amerikanska sanktionsregler via sin tekniska plattform. Effekten blir stoppade betalningar, återbetalade ordrar och en affärsmodell som plötsligt
-
Investeraren: Växtbaserat har mognat – ”kliver in i ny fas”
Den växtbaserade marknaden lämnar startup-eran bakom sig. I takt med att hajpen svalnar sker en förflyttning från nischade konsumentprodukter till integrerade lösningar i livsmedelsindustrin, där B2B-affärer och produktionskapacitet tar större plats.
-
Vd:n: ”Måste investera för att vinna racet” – kedjorna styr spelet
Olika spelregler hos Ica, Coop och Axfood präglar Umidas satsning i dagligvaruhandeln. Efter en snabb listning av Joluca har bolaget fått anpassa sig till en verklighet där centrala inköp möter fria handlare, och där kampen om hyllplatsen är konstant.
-
Kursändring hos High Coast: Minskar volymerna med två tredjedelar
High Coast Distillery minskar produktionen av whisky kraftigt efter flera år av uppbyggnad i lagerhusen. I stället styr bolaget om resurser till marknadsföring och försäljning för att stärka sin position i en allt mer konkurrensutsatt spritmarknad.
-
Från fotbollsmålvakt till sötpotatiskung – dubblar omsättningen
Efter fotbollskarriären har Rami Shaaban hittat en oväntad kassako. En nischad satsning på importerad rotfrukt har blivit avgörande för hans bolag, som på kort tid mer än fördubblat sin omsättning.
-
Innovation eller blåsning? Food Supply tror sig genomskådat branschens aprilskämt
Varning för flygande kebabsås och proteinvin – här är några av årets branschskämt.
BREAKING