Därför säljs Bosphorus till finska måltidsjätten – ”Vi har kommit till en brytpunkt”
Färdigmatproducenten Bosphorus tar steget in i en större koncern, men vd:n betonar att affären handlar om överlevnad i en bransch där kraven snabbt förändras. Nu väntar nya möjligheter, men också en kamp om kompetens och relevans.
När den svenska färdigmatproducenten Bosphorus Matkluster nu blir en del av det finska måltidsbolaget Fresh Servant är det inte ett exitbeslut i klassisk mening, utan ett strategiskt svar på en bransch i snabb förändring.
Efter 25 år av stark tillväxt ser vd Serdar Öztenar ett tydligt skifte. För att fortsätta utvecklas krävs både större muskler och ny kompetens.