Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Genombrottet pressade Gotlandschips till gränsen – nu femfaldigar de kapaciteten
När Gotlandschips vann upphandlingen om att leverera till SAS ökade volymerna snabbt. Men bakom framgången växte ett problem som hotade både affären och fortsatt expansion. Samtidigt har chipstillverkaren tecknat ett nytt jättekontrakt.
-
Fazer lanserar klassiker med kakaoersättning
En klassiker görs om i grunden när Fazer presenterar en kakaofri variant. Med spannmål som bas vill bolaget visa vägen för framtidens konfektyr.
-
Från fotbollsmålvakt till sötpotatiskung – dubblar omsättningen
Efter fotbollskarriären har Rami Shaaban hittat en oväntad kassako. En nischad satsning på importerad rotfrukt har blivit avgörande för hans bolag, som på kort tid mer än fördubblat sin omsättning.
-
Från New York till Vårby: Han tar plats i Spendrups ledning
Spendrups stärker marknadsrollen i ledningen och rekryterar från Pernod Ricard.
-
Lista: Varumärkena som uppfattas mest hållbara
De två toppvarumärkena inom livsmedel byter plats i årets Sustainable Brand Index. Zeta gör ett lyft samtidigt som Marabou rasar till sin lägsta placering hittills. Fyra av tio svenskar säger att de inte litar på företagens hållbarhetsbudskap.
-
Tvist början till dubbla konkurser med flera miljoner i skulder
En tvist om flera ton påstått svampprotein blev startskottet. I dag har både leverantören och tillverkaren gått i konkurs med flera miljoner i skulder.
-
Möregårdh ska lyfta 40-årig mellanmålsklassiker
Världspingistvåan Truls Möregårdh blir nytt ansikte utåt när Risifrutti växlar upp marknadsföringen och lanserar en ny tagline.
-
Rapport: 580 gånger mer EU-stöd till kött än baljväxter
Trots återkommande uppmaningar från forskare och läkare om minskad köttkonsumtion visar en ny rapport att EU:s jordbruksstöd i praktiken kraftigt prioriterar animalieproduktion framför växtbaserade alternativ.
-
Efter snackssatsningen: Umida planerar sälja alkoholverksamheten – ”vill vidga oss”
Umida ska avyttra alkoholverksamheten för att gå ”all in” mot dagligvaruhandeln med snacks, tonicwater och funktionsdryck.
-
9 miljoner semlor: Fettisdagen viktigaste dagen för branschen
Andelen anställda som fick semla av sin arbetsgivare nådde en ny toppnivå under fettisdagen förra året, enligt Sveriges bagare & konditorer.
-
GB Glace tilldelas Årets matbluff – igen: ”väldigt medvetet gjort”
GB Glace vinner antipriset för sitt storpack med gammaldags vaniljglass som trots att den har en snarlik etikett med varumärkets mindre variant, innehåller något annat.
-
Här är finalisterna till antipriset Årets matbluff
Uteblivna ingredienser och halvtomma förpackningar. Eldorado, Dufvenkrooks, GB Glace, Sardinmästaren och Färsking kan alla bli utsedda till Äkta varas antipris Årets matbluff 2025.
-
Hernö Gin ger inte upp – tar avslaget till högre instans
Börsnoterade Hernö Gin fick avslag på ansökan om gårdsförsäljning. Nu tar de ärendet till förvaltningsrätten, då de anser att den nya lagen diskriminerar större sprittillverkare.
-
Musikprofilen lämnar Umida efter bara åtta månader
Före detta Avicii-managern Ash Pournouri lämnar styrelsen i Umida Group, som bland annat marknadsför energidrycken Joluca, efter knappt ett år.
-
Lantmännen Unibake köper italiensk producent av fryst bröd
Lantmännen Unibake köper den italienska producenten av fryst bröd, Panificio San Francesco S.p.A.
-
Ölmarknaden tappar för femte året i rad – alkoholfritt enda som växer
Efter många år av tillväxt har den europeiska ölmarknaden vänt nedåt sedan 2019. Den senaste rapporten från The Brewers of Europe visar fortsatt minskande volymer och en bransch som påverkas av inflation, kostnadsökningar och förändrade konsumtionsmönster.
-
Campbells backar – men levererar större vinst än väntat
Campbells första kvartal bjöd på en omsättning i linje med prognosen och ett justerat resultat som slog analytikernas förväntningar.
-
Krisen blev en katalysator: Bake My Days vd om omställningen efter skandalen – ”flera korn av sanning”
När råttskandalen briserade gick Bake My Day från hyllad bagerijätte till ett bolag i fritt fall. Nu ett år senare berättar vd:n Moses Isik för Food Supply om chockdagarna, kundtappet och hur krisen blev startskottet för en total omställning.
-
Svensk prästost och dillchips på samtliga Lidl i Storbritannien
Som del av en internationell kedja har Lidl en unik möjlighet att lyfta svenska livsmedel, skriver Lidls svenska vd Jakob Josefsson i sin krönika.
-
Premium Snacks tappar nya finanschefen – hann inte ens börja
Rebecca Nilsson utsågs till finanschef för Premium Snacks i början av oktober, men väljer att hoppa av innan hon ens skulle ha börjat vid årsskiftet. I stället blir det Martin Ekman från The Absolut Company som kliver in i rollen näsat år.
-
Skånemejerier köper tillbaka succévarumärket Proviva – köpesumman hemlig
Femton år efter försäljningen till den franska livsmedelsjätten Danone står det klart att Skånemejerier åter blir ägare till Proviva.
-
Bake My Day gör emv åt Lidl: ”Mycket värdefullt”
Bake My Day kommer att leverera bake-off och produkter inom Matriket åt Lidl.
-
Efter rekordåret: Lanseringsmiss för Joluca tynger Umidas resultat
Efter ett rekordår 2024 redovisar Umida Group ett svagt tredje kvartal 2025. Omsättningen sjönk med 24,6 procent och ebitda föll till –2,1 miljoner kronor. Bakom nedgången ligger försenade Joluca-lanseringar och en svag utveckling för nyförvärvet THBC.
-
Saveggys platsfria gurka ratas i butik – ”naturligt att frågor uppstår”
Saveggys ätbara beläggning på gurkor möter motstånd. På Ica Kvantum i Nässjö har försäljningen gått så trögt att grönsaken redan har plockats bort ur sortimentet.
BREAKING