Sjömat Skandinavien köper hela Xomas produktion av jätteräkor

Denna text har ersatts av Foodtechbolaget Xoma tar tillbaka uppgifter om avtal med grossistföretag.

Foodtechbolaget Xoma har slutit ett avtal med Aktiebolaget Sjömat Skandinavien, som levererar fisk och skaldjur till restauranger, fiskhandlare, livsmedelsbutiker och grossister över hela Sverige. Avtalet innebär  att Sjömat Skandinavien exklusivt köper hela produktionen av Xomas jätteräkor under två års tid, till ett värde av 9,5 miljoner kronor.

– Detta är ett viktigt steg för oss, och samtidigt en bekräftelse från marknaden att det finns en stor efterfrågan på hållbara, ekologiska och närproducerade jätteräkor. Vi ser fram emot ett gott samarbete med Sjömat Skandinavien som exklusiv leverantör av våra jätteräkor, kommenterar Mikael Sampson, vd på Xoma.

Första leveransen beräknas ske under andra halvåret 2024.

Xoma AB är ett foodtechbolag som har utvecklat en unik teknologi för odling av hållbara, ekologiska och närproducerade jätteräkor och alger.