Isländska grönsaksbolaget Vaxa har tagit fram en teknik för att odla grödor på ett hållbart och miljövänligt sätt året runt. Nu satsar de på Sverige genom bolaget Växa. Under oktober lanserar de sina första produkter på marknaden i form av örter, gröna skott och mindre blad, med fokus på smak och hållbarhet.

– Det är framför allt från importen som...