23948sdkhjf

Efter kebablarmet – fortsatta brister hos tillverkaren

Kebabtillverkaren Skåne Kebab Döner har belagts med vite för att inte har informerat alla grossisterna om listerian. Dessutom saknas uppgifter om vart ingredienserna kommer ifrån, enligt den senaste inspektionen.  
Det var i november som kebabtillverkaren Skåne Kebab Döner fick ett förbud av Livsmedelsverket efter att bakterien listeria upptäckts i produktionen. Trots förbudet fortsatte bolaget att sälja köttet då ägaren menade att han missförstått myndighetens beslut. 

Efter att tillverkaren hade vidtagit de åtgärder som behövdes fick bolaget grönt lju...
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.109