För dåligt brandskydd, kan det konstateras att Polarbröd hade när en brödkaka fattade eld och ledde till att fabriken i Älvsbyn brann ned i augusti 2020. I en intervju med Food Supplys systersajt Verkstäderna minns Lars Brodin, brandingenjör och expert på systematiskt brandskyddsarbete på Brandskyddsföreningen, tillbaka till ett speciellt case som har gett många lärdomar, nämligen branden i Polarbröds bageri.
Brandexperten: Polarbrödsbranden hade kunnat förhindrats
Polarbröds fabrik i Älvsbyn brann ner 2020. Lars Brodin från Brandskyddsföreningen menar att branden aldrig hade behövt spridas i den utsträckning som den gjorde om fabriken hade haft rätt brandskydd.
BREAKING