Det är en tuff tid för ekobönder när allt fler konsumenter väljer bort ekologiska varor när pengarna sinar i deras plånböcker. Men Bjärefågel går emot trenden och har aldrig sett en så stor efterfrågan på deras produkter som de gör nu.
– Det här är starka trender som egentligen talar emot oss. Men märkligt nog upplever vi ändå att efterfrågan är större än någonsin tidigare. Vårt varumärke är uppenbarligen starkt och konsumenter som efterfrågar kvalitet har visat sig vara trogna, säger Per-Olof Ingemarsson, vd för Bjärefågel, till DI.