Kanske har det med vårsolens glans att göra att fler har börjat träna. Den proteinrika mejeriprodukten kvarg tycks vara ett tecken på det. För just nu råder kvargbrist i Sverige, enligt Arla och Skånemejerier.
– Det är en del av den större trenden där många vill ha proteinrika livsmedel, då är kvarg populärt. Vi har sett ökningen under flera års t...
Brist på kvarg i hela landet – ”Efterfrågan växer kraftigt”
Flera mejerier kan inte leverera kvarg och butiker står utan. Det är främst Arla och Lindahls som har problem att hinna med när den proteinrika produkten ökar i popularitet.
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Food Supply SE och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer
